Rotwein ist gesund und Rotwein hilft den Astronauten
Publiziert 19. Juli 2011 | Vor wenigen Tagen ist das letzte Spaceshuttle – die Atlantis – zu ihrem letzten Flug aufgebrochen.
Doch was hat das Spaceshuttle mit Wein zu tun??
Ganz einfach:
Durch eine Studie ist herausgekommen, dass Rotwein die körperlichen Folgen der Schwerelosigkeit verhindern kann. Der Grund dafür ist Resveratrol, welches im Rotwein enthalten ist und dieser Bestandteil wirkt entgegen der Osteoporose. Aufgrund von Bewegungsmangel durch die Schwerelosigkeit tritt die Osteoporose häufig auf. Der Pflanzenstoff Resveratrol soll die Abnahme der Muskelmasse bei Astronauten verhindern.
Raus gefunden haben dies Wissenschafter des Centre National de la Recherche Scientifique in Strassburg. Die Tests fanden noch nicht mit Astronauten statt. Aktuell mussten Ratten bei den Tests mitspielen. Resveratrol führte bei den Ratten zu einer Veränderung im Stoffwechsel und dadurch wurden die negativen Folgen des Bewegungsmangels aufgehoben.
Resveratrol befindet sich aber nicht nur in Weintrauben – speziell rote Weintrauben haben besonders viel Resveratrol – sondern auch in zum Beispiel Himbeeren, Erdnüssen und in anderen Lebensmitteln.
Es wird also noch etwas dauern, bis die Astronauten in der Internationalen Raumstation IIS täglich einige Flaschen Rotwein trinken müssen.
Wir Weinliebhaber haben es aber schon immer gewußt:
Wein in Maßen ist gesund!
IPhone-Software für Weinliebhaber
Publiziert 3. April 2009 | Wie schon auf der Homepage vom Anbieter der neuen IPhone-Software steht:
…They say, that life is too short to drink bad wine….
Dem kann ich nur zustimmen!
Es gibt eine neue Software, welche es Weinliebhabern ermöglicht, dass am IPhone eine Datenbank mit über 530.000 Weinen und mit über 700.000 Bewertungen und Beiträgen durchsucht werden kann. In dieser Datenbank finden sich auch über 8.000 österreichische Weine.
Mit dieser Software können Preise für die Weine verglichen werden, Beiträge über Wein gelesen oder Abbildungen von Etiketten angeschaut werden.
Die Software für diese Wein-Info-Datenbank finden Sie unter www.cor.kz .
Weinmesse Innsbruck – Winzer, Weinliebhaber, Weinbauer
Publiziert 13. Februar 2008 | Über 100 Aussteller davon rund 100 Spitzenwinzer aus Österreich, Italien, Frankreich und Griechenland sind vertreten! Rund 1000 verschiedene edle Weine können gratis verkostet werden. Tirols größte Weinmesse und Österreichs zweitgrößte Weinmesse 2007 ist auch 2008 ein Muss für alle Weinliebhaber! Nach einem erneuten Aussteller- und Besucherrekord im vergangenen Jahr, verzeichnet die Messe im heurigen Jahr weitere Neuaussteller aus dem Inn- und Ausland.
Vom 29. Februar bis 2. März 2008 findet im Messegelände in Innsbruck die 8. Internationale “Weinmesse Innsbruck” statt.
Von rund 100 Winzern aus Österreich, Italien, Frankreich und Griechenland können sie an die 1000 verschiedenen Weine gratis verkosten. Die größte Weinmesse in Tirol ist ein Muss für alle Weinliebhaber. Den aktuellen Jahrgang und erlesene Weine von vergangenen Jahren können sie von den Winzern verkosten. Es sind viele Topwinzer vertreten, sie werden aber sicher auch den einen oder anderen noch unbekannten Weinbauern antreffen, der vorzügliche Tröpferl anbietet.
Aus Österreich haben sich unter anderem Winzer wie Ehn, Hahn, Jöbstl, Kraft, Schmidt, Weingut Heiss angesagt.
Aktuelle Informationen zur Weinmesse in Innsbruck finden sie unter www.weinmesse.at .
Neben der Weinverkostung bekommen sie auch jede Menge Informationen wie sie den Wein richtig lagern. Aber auch Feinschmecker werden ganz auf Ihre Kosten kommen! Antipasti, Kürbiskernprodukte, Weinschokolade, hochwertige Destillate und vieles mehr wird geboten!
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