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SALON 2021 – Österreichs beste Weine

270 SALON Weine und 17 SALON Sieger

Österreichs härtester Weinwettbewerb hat die besten Weine des Landes ermittelt. Rund ein Drittel der Weine entstammen biologisch bzw. biodynamisch oder „Nachhaltig Austria“-zertifizierten Betrieben.

SALON

(Foto: ÖWM / Anna Stöcher)

 

Die Verteilung: So verteilen sich die Herkünfte der 270 SALON Weine 2021.

  • 137 Weine aus Niederösterreich
  • 77 aus dem Burgenland
  • 37 aus der Steiermark
  • 13 aus Wien
  • 6 aus dem Bergland

 

Aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder.

Die Besten der jeweiligen Sorten- und Geschmackskategorien, die 17 SALON Sieger, wurden im Rahmen einer Pressekonferenz präsentiert. Erstmals stellten sich heuer auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr.

 

SALON

Die SALON Sieger 2021

  • Welschriesling
    Hirsch Reinhard, Welschriesling 2020 Ried Veitlberg
  • Grüner Veltliner klassisch
    Ruttenstock, Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2020 Klassik
  • Grüner Veltliner kräftig
    Josef Fischer, Grüner Veltliner Smaragd 2019 Ried Kreuzberg
  • Riesling
    Tom Dockner, Riesling 2020
  • Burgundersorten klassisch
    Gwaltl, Steiermark, Chardonnay 2020
  • Burgundersorten kräftig
    Frauwallner Straden, Chardonnay 2018 Ried Buch
  • Alt-Österreich/autochthone Rebsorten
    Fritz Josef, Roter Veltliner 2019 Ried Mordthal
  • Sauvignon Blanc
    Urban, Sauvignon Blanc 2020 II
  • Schmeckerte
    Gilg, Gelber Traminer 2020
  • Rotwein frisch und fruchtig
    Steurer Maier, Zweigelt/Blauburger 2019 Kamp-Klassik Hymnus
  • St. Laurent & Pinot Noir
    Markus Iro, St. Laurent 2019 Ried Herrschaftswald
  • Blaufränkisch
    Franz Schindler, Blaufränkisch 2018 Ried Lehmgrube
  • Cuveés & andere Sorten
    Steurer, Blaufränkisch/Zweigelt/Cabernet Sauvignon 2019
  • Fruchtsüße Weine
    Königshofer, Muskateller 2020 Spätlese
  • Edelsüße Weine
    Tschida, Muskat-Ottonel 2019 Strohwein
  • Sekt g.U.
    Loimer, Pinot Blanc/Chardonnay Große Reserve brut nature

 

 

(Fotos: ÖWM / Anna Stöcher)

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