ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Thomas Rotwein-Weisswein.at

Wein ist ein wunderbares Getränk. Ich genieße gerne Wein und schreibe darüber auf meinem Blog.

Weingut Manincor – Cassiano Jahrgang 2010 verkostet

Hersteller:

Weingut Manincor – www.manincor.com

Wein:

Cassiano 2010

Anbaugebiet: Südtirol
Ort: Kaltern
Land: Italien
Jahrgang: 2010
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Cuvée aus Merlot 50% ,Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 5%, Tempranillo 5%, Syrah 5%
Füllmenge: 1,5 l – Magnum
Verschluss: Naturkork
Den Wein haben wir vor vielen Jahren ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.

Verkost-Zeitpunkt: Mai 2021

 

Manincor Cassiano 2010

Informationen über das Weingut Manincor:

Das Weingut Manincor gab seinen Reben neue Vitalität und stellte auf biodynamischen Weinbau um. Seit 2009 ist das Weingut Manincor zu 100 % biodynamisch zertifiziert. In den Weinbergen in Südtirol leben Schafe und die Bienen fühlen sich zwischen den Rebstöcken wie im Schlaraffenland. Mittlerweile über 400 Jahre ist das Weingut Manincor alt und rund 50 Hektar werden bewirtschaftet.

 

Verkost-Notiz:

Der Ausbau erfolgte 18 Monate im Barrique, wobei ein Drittel der Fässer neu waren.

Wir durften den Cassiano Jahrgang 2010 aus der Magnum-Flasche verkosten. Ein harmonischer Cuvée aus 6 verschiedenen Sorten: Merlot,Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.

 

Manincor

 

Im Glas begrüßte uns ein intensives Kirschrot. In der Nase schöne Kirschen, dezente Kräuter. Feine Holztöne.
Sehr harmonisch. Schöne Frucht. Dunkle Beeren. Kräuterfrische. Schöner, anhaltender Abgang.

 

 

Weingut Mirabeau – Online-Verkostung

In der Corona-Zeit sieht eine Weinverkostung etwas anders aus. Trotzdem freut man sich, wenn man hervorragende Weine verkosten darf.
Via Videokonferenz konnte ich an einer interessanten Online-Weinverkostung vom Weingut Mirabeau beiwohnen. Zuvor wurde ein Weinpaket geliefert und dann ging es los. Ein Rosé nach dem anderen. Es führte uns Jeany Cronk vom Weingut Mirabeau durch die Weinverkostung. Und man sieht ganz klar. Rosé ist beliebt. Roséweine boomen. Egal ob bei Frauen oder Männern.

Die Familie Cronk – Stephen und Jeany –  hat sich einen Traum erfüllt und ist beim Weinbau gelandet. 2009 sind sie von London in die Provance übersiedelt und haben das Weingut Mirabeau gegründet und aufgebaut. Gelandet sind sie in der Nähe vom historischen Städtchen La Garde-Freinet, am Golf von Saint-Tropez; rund eine Stunde von Nizza bzw. Marseille entfernt.

Weingut Mirabeau

Am Anfang hat das Weingut Mirabeau mit Partner-Winzern zusammengearbeitet, bis sie ihre eigenen Weingärten gekauft haben.
Das Weingut Mirabeau bewirtschaftet heute rund 20 Hektar Weingärten und stellt derzeit auf biologische Bewirtschaftung um.
Und diese Umstellung ist auch eine Auswirkung vom Klimawandel, der sich massiv auf die Trauben auswirkt. Letztes Jahr wurden 70 % durch einen späten Frost vernichtet. Auch dieses Jahr (2021) hat der Frost wieder zugeschlagen und enorme Schäden angerichtet. Dies ist eine Folge vom Klimawandel. Zusätzlich sind auch die Trockenheit und Hitzewellen ein Problem. Eine entsprechende Bewirtschaftung im Weingarten ist dann positiv.

 

Die Philosophie von Maison Mirabeau

Rosé ist der Ausdruck von Lebensfreude und wir kreieren mit Passion die schönsten Weine für diese Momente.

 

Die folgenden vier Weine vom Weingut Mirabeau – https://www.maisonmirabeau.com/de/ – wurden gemeinsam mit Jeany verkostet.

Mirabeau en Provence X Rosé 2020

Rebsorten: 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Cinsault
Alkohol: 12,5 %
Jahrgang: 2020
Verkostungsnotizen: helles, zartes Rosenquartz;  frisch; Litchi, Wassermelone;
Am Gaumen Kirsche, etwas Steinfruchtnoten. Zitrusfrüchte; sehr leicht; milde Säure;
Idealer Rosé für einen Genuss auf der Terrasse!
Preis: 11,90 Euro

 

Mirabeau Classic Côtes de Provence Rosé 2020

Rebsorten: 60 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Cinsault
Mit diesem Cuvée “Classic” wurde im Jahr 2010 gestartet. Dieser Rosé wurde auch von Jancis Robinson stets gut bewertet.
Alkohol: 12,5 %
Jahrgang: 2020
Verkostungsnotizen: Kristallklar. Klassisch nach Sommerfrüchte; Frische; Pfirsich, Erdbeeren; etw. Birne. Harmonische Nase. Fruchtig.
Am Gaumen Himbeeren, Kirsche. Ausbalanciert. Harmonische Säure.
Der Bestseller vom Weingut Mirabeau.
Preis: 12,50 Euro.

 

Weingut Mirabeau

 

Mirabeau Pure Côtes de Provence Rosé 2020

Rebsorten: 60 % Grenache, 40 % Syrah
Alkohol: 12,5 %
Jahrgang: 2020
Verkostungsnotizen: Farbe glänzend Rosé mit silbrigen Schimmer.
Dezente Johannisbeeren. Kirschen. Himbeeren. Waldfrüchte. Zitrusfrüchte.
Preis: 14,90 Euro

 

Mirabeau Etoile Côtes de Provence Rosé 2020

Der kleine Stern vom Weingut Mirabeau. Ein Top-Rosé!
Rebsorten: 90% Grenache, 10% Cinsault
Alkohol: 12,5 %
Jahrgang: 2020
Verkostnotizen: Ausdrucksvoller Rosé.
Grapefruit, Orangen, Birne. Mineralische Strukturen, zurückhaltende Zitrusnoten, Pfirsich.
Dieser Wein braucht etwas Zeit. Hervorragend. Sehr harmonisch.
Preis: 16,90 Euro

 

 

Österreichs beliebteste Nachwuchswinzer 2021

Falstaff hat in den letzten Wochen den beliebtesten Nachwuchswinzer gesucht und nun gefunden.

Wahlberechtigt waren Winzer und Winzerinnen aus Niederösterreich, dem Burgenland und aus der Steiermark und mussten unter 30 Jahre jung sein. Es wurden über 65000 Stimmen abgegeben.

Nachwuchswinzer 2021 Steiermark

Der beliebteste Nachwuchswinzer in der Steiermark heißt Stefan Silberschneider aus Eichberg-Trautenburg. Gefolgt von Michael Gutjahr aus Kitzeck und Katrin Strohmaier aus Pölfing-Brunn. Stefan Silberschneider hat die Weinbauschule Silberberg besucht und Erfahrungen am Weingut Pilch und Weingut Kollerhof-Lieleg gesammelt.

 

Nachwuchswinzer 2021 Burgenland

Im Burgenland heißt der beliebteste Nachwuchswinzer Alexander Egermann. Er kommt auch Illmitz und hat in den letzten Jahren den Betrieb von seinen Eltern übernommen und bewirtschaftet rund 20 Hektar. Am 2. Platz landeten Anna und Lisa Reichardt aus Donnerskirchen, gefolgt von Lisa Kölly-Pfneisl aus Deutschkreutz.

 

Nachwuchswinzer 2021 Niederösterreich

Eng war die Entscheidung in Niederösterreich. Hier gewann Matthias Reckendorfer aus Ollersdorf im östlichen Weinviertel. Knapp vor Birgit Aigner aus Krems und Hannes Schweighofer vom Schwoga-Weingut in Zistersdorf.

 

 

Weltmeister aus der Steiermark 2021

Die Winzer aus der Steiermark sind quasi Seriensieger beim Concours Mondial du Sauvignon. Jedes Jahr trägt sich ein Steirischer Winzer in die Siegerliste des Concours Mondial du Sauvignon ein.

1.200 Weine wurden zum diesjährigen Concours Mondial du Sauvignon eingereicht. Neben den Silber- und Goldmedaillen vergab der Wettbewerb Trophäen an Weine, die in ihrer Kategorie am höchsten bewertet wurden. Die Steirer holten sich neben zwei dieser Trophäen noch 20 Gold- und 28 Silbermedaillen.

In der Kategorie Tonnellerie Sylvain Trophy (Oaked Sauvignon Revelation) erzielte Weingut Riegelnegg-Olwitschhof aus der Südsteiermark mit seinem Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz 2018, Südsteiermark DAC, die Trophäe als bester Barrique ausgebauter Sauvignon.

In der Kategorie Austria Revelation erzielte das Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg, ebenfalls aus der Südsteiermark, mit seinem Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2018, Südsteiermark DAC, die Trophäe als bester Sauvignon Österreichs.

Somit das sechste Jahr hintereinander holten sich die Winzer aus der Südsteiermark jedes Jahr einen Weltmeistertitel beim Concours Mondial du Sauvignon.

  • 2016: Weingut Muster Gamlitz
  • 2017: Weingut Skoff Walter
  • 2018: Weingut Kodolitsch und Weingut Zweytick Ewald
  • 2019: Weingut Dreisiebner Stammhaus
  • 2020: Weingut Kratzer
  • und 2021: Weingut Peter Skoff und Weingut Riegelnegg-Olwitschhof

 

Herzliche Gratulation an die beiden Weltmeister – Weingüter aus der Südsteiermark!

 

 

Weinexport – Rekord 2020

Entgegen allen Erwartungen konnten Österreich den Weinexport 2020 erneut zulegen!

Die Menge stieg auf 67,4 Mio. Liter (+6,3 %), der Umsatz auf den neuen Höchstwert von 187,3 Mio. Euro (+2,4 %). Neben dem Hauptexportmarkt Deutschland zeigten auch die weiteren Kernmärkte Schweiz und Niederlande nach oben. Während die USA und Asien rückläufig waren, verzeichneten die Monopolmärkte Skandinavien und Kanada besonders hohe Zuwächse.

Die stärkere Steigerung der Exportmenge im Vergleich zum Wert deutet darauf hin, dass aufgrund der Pandemie-Restriktionen weniger österreichischer Wein in der internationalen Gastronomie abgesetzt wurde, dafür mehr über Online- und Offline-Handelskanäle wie etwa Lebensmitteleinzelhandel und Weinfachhandel.

Weinexport

 

Top 10 Wein-Exportländer nach Umsatz

  • Deutschland: 46,27 %
  • Schweiz u. Lichtenstein: 11,43 %
  • Niederlande: 8,22 %
  • USA: 8,20 %
  • Schweden: 4,65 %
  • Norwegen: 3,46 %
  • Großbritannien: 2,58 %
  • Kanada: 2,36 %
  • Dänemark: 1,77 %
  • Tschechische Republik: 1,43 %

 

Der Hauptexportmarkt Deutschland legte vor allem beim Volumen kräftig zu (+10,2 %), der Umsatz wuchs im Vergleich verhaltener (+1,7 %). Die zweitplatzierte Schweiz (inkl. Liechtenstein) steigerte die Menge sogar um 20,1 %, den Wert um 5,2 %. Damit erzielte Österreich bei den Eidgenossen im internationalen Vergleich sehr hohe Werte: Der Import aus allen anderen Weinländern stieg laut Swiss Impex beim Absatz nur um 2,1 %, beim Umsatz um 0,4 %.

 

Insgesamt wurde das Absatzwachstum in erster Linie von Flaschenweinen getrieben (+9,9 %), und dort speziell von roten Qualitätsweinen. Diese konnten bei der Menge um ein gutes Viertel zulegen (+26,2 %). Das Weinexport-Volumen von Fasswein hingegen nahm um 6 % ab.

 

(Grafik: ÖWM)

Weinkultur in Deutschland ist Immaterielles Kulturerbe

Die „Weinkultur in Deutschland“ wurde am 19.03.2021 von der Kulturministerkonferenz auf Empfehlung des Expertenkomitees der Deutschen UNESCO-Kommission in das Bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen.

Dies erfolgte aufgrund eines Antrags, der von der Deutschen Weinakademie (DWA) im Oktober 2019 beim zuständigen Sekretariat für das Welterbe in Rheinland-Pfalz im Ministerium für Wissenschaft, Weiterbildung und Kultur eingereicht wurde.

Das Expertenkomitee würdigt damit die Weinkultur in Deutschland als offene, lebendige und wandlungsfähige Traditionspflege, die gesellschaftlich stark verankert ist. In der Begründung wird auch hervorgehoben, dass die Weinkultur in Deutschland soziale, handwerkliche, kulturlandschaftliche und sprachliche Aspekte sowie zahlreiche Feste und Bräuche beinhaltet. Insbesondere in den Weinanbauregionen selbst würde die Weinkultur den Lebensrhythmus vieler Menschen prägen und hätte damit oftmals eine lokale, identitätsstiftende Wirkung.

 

Weinveranstaltungen 2021 Online

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen. Aufgrund der Situation 2020/2021 gibt es nun neu diese Seite. Online-Weinveranstaltungen. Gemeinsam mit Weinfreunden virtuell die Weine verkosten. Online-Weinverkostungen sind noch sehr jung. Immer mehr Winzer bieten diesen Service an. Dazu bestellt man vorab die Weine, die anschließend gemeinsam verkostet werden. Rasch anmelden!

Hier sammle ich alle mir bekannten Online-Weinveranstaltungen 2021.

Weinglas Weinveranstaltung

 

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Online – Weinveranstaltungen 2021 .

Danke für die Unterstützung!

 

  • Deutschlands Weinregionen – Baden
    1. April 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • RWB – Renommierte Weingüter Burgenland Klassik
    Online-Verkostung mit 12 beliebte Klassiker der RWB Weingüter
    16. April 2021
    Anmeldung und Informationen unter www.rwb.at/shop/
  • online Weinverkostung GUT Moser
    Onlineverkostung: Frühling – Gebietswein 2020 oder spritzig u. gereift
    25. April 2021
    Anmeldung und Informationen unter www.weingut-moser.at
  • RWB – Renommierte Weingüter Burgenland Vielfalt
    Online-Verkostung mit 12 Top-Cuvées und Spezialitäten der RWB Weingüter
    30. April 2021
    Anmeldung und Informationen unter www.rwb.at/shop/
  • Online-Verkostung Weingut Salzl
    Online-Verkostung mit 6 Weinen
    30. April 2021
    Anmeldung und Informationen unter www.salzl.at
  • Deutschlands Weinregionen – Franken
    6. Mai 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • RWB – Renommierte Weingüter Burgenland beste Lage
    Online-Verkostung mit 12 große Rieden der RWB Weingüter
    27. Mai 2021
    Anmeldung und Informationen unter www.rwb.at/shop/
  • Deutschlands Weinregionen – Hessische Bergstraße
    3. Juni 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Mittelrhein
    1. Juli 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Mosel
    5. August 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Nahe
    2. September 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Pfalz
    7. Oktober 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Rheingau
    4. November 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen
  • Deutschlands Weinregionen – Saale-Unstrut
    2. Dezember 2021
    Anmeldung und Informationen unter WeinEntdeckerWissen

Weinveranstaltungen 2021 in Kärnten

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2021 in Kärnten.

Weinglas Weinveranstaltung

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2021 für Kärnten.

Danke für die Unterstützung!

Achtung: Aufgrund der ungewissen Covid-Situation können sich Veranstaltungen kurzfristig verschieben!

 

  • Weissenseer Cocktailtage
    3. bis 5. Juni 2021
  • Millstätter See Cocktailtage
    3. bis 5. Juni 2021
  • Sekt am Wörthersee, Velden
    14. Juni 2021
  • Alpen Adria Weinfest, Ferlach
    26. Juni 2021
  • Wine and More, Völkermarkt
    Völkermarkter Hauptplatz
    10. September 2021
  • Alpen-Adria Küchentage, Klagenfurt
    16. bis 26. September 2021
  • Weinfest, Sittersdorf
    26. September 2021

 

Weinveranstaltungen 2021 in Oberösterreich

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2021 in Oberösterreich.

Weinglas Weinveranstaltung

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2021 für Oberösterreich.

Danke für die Unterstützung!

Achtung: Aufgrund der ungewissen Covid-Situation können sich Veranstaltungen kurzfristig verschieben oder abgesagt werden!

 

  • Wein und Genuss, Linz –> verschoben auf 2022
    Linzer DesignCenter
    19. und 20. März 2021
  • Vinum Aschach
    Schlosshof Aschach
    28. Mai 2021 von 16.00 bis 22.00 Uhr
  • Vinum Eferding
    29. Mai 2021 von 16.00 bis 22.00 Uhr
  • Weinfestival Kremsmünster
    Fischkalter Stift Kremsmünster
    19. Juni 2021
  • Wein- und Genussfrühling, Vöcklabruck
    11. Juni 2021
  • Wein und Kunst, Linz
    Linzer Altstadt
    2. bis 4. September 2021

 

Weinveranstaltungen 2021 in Niederösterreich

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2021 in Niederösterreich.

Weinglas Weinveranstaltung

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2021 für Niederösterreich.

Danke für die Unterstützung!

Achtung: Aufgrund der ungewissen Covid-Situation können sich Veranstaltungen kurzfristig verschieben!

 

  • Weintour Weinviertel, Schrattenthal
    Weingut Hindler
    10. und 11. April 2021
  • Wachau Gourmet Festival
    8. bis 22. April 2021
  • Genussmarkt Langenlois
    17. April 2021
  • Seiber Bergpreis, Oldtimerralley, Weißenkirchen
    24. und 25. April 2021
  • Weinfrühling Kamptal
    24. und 25. April 2021
  • Weinfrühling Kremstal
    24. und 25. April 2021
  • Weinfrühling Traisental
    24. und 25. April 2021
  • Wagram abhof
    30. April bis 2. Mai 2021
  • Tour de Vin 2021
    1. und 2. Mai 2021
  • Wachauer Weinfrühling
    1. und 2. Mai 2021
  • Retzer Weinwoche, Retz
    3. bis 13. Juni 2021
  • Tafeln in Unterretzbach
    18. Juni 2021
  • Wachauer Sommersonnenwende
    19. Juni 2021
  • Weintour Weinviertel
    26. und 27. Juni 2021
  • Alles Marille, Krems
    9. bis 11. Juli 2021
  • Wachauer Kirtag, Weißenkirchen
    9. bis 11. Juli 2021
  • Marillenkirtag, Spitz an d. Donau
    16. bis 18. Juli 2021
  • Rieslingfest der Wachau, Weißenkirchen
    13. bis 15. August 2021
  • Erntedankfest Weißenkirchen
    12. September 2021
  • Wachau-Marathon
    18. und 19. September 2021
  • Starnacht aus d. Wachau, Rossatz
    24. und 25. September 2021
  • Herbst.Zeitlos, Schrattenthal
    Erntezeit im Weingut Hindler
    25. September 2021
  • Weintaufe, Weißenkirchen
    6. November 2021
  • Kamptaler Wein Nacht 2021
    Schloss Grafenegg
    19. November 2021
  • Jungwein.Schnuppern, Schrattenthal
    Weingut Hindler
    27. November 2021 von 13.00 bis 18.00 Uhr

 

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