ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Thomas Rotwein-Weisswein.at

Wein ist ein wunderbares Getränk. Ich genieße gerne Wein und schreibe darüber auf meinem Blog.

Steirische Riedenweinpräsentation 2025

Am 21. November 2025 verwandelt sich die Alte Universität Graz in ein Paradies für Weinliebhaber und Weinkenner.

Rund 50 steirische Winzer präsentieren bei der Riedenweinpräsentation  ihre großen Weine aus den besten Rieden der Steiermark. Über 250 Weine stehen zur Verkostung bereit – eine tolle Gelegenheit, die Vielfalt der Steiermark im Glas zu erleben und persönlich mit den Winzern ins Gespräch zu kommen.

Im Fokus stehen neben den großen Lagenweinen auch gereifte Weine und feine Sekte, die eindrucksvoll zeigen, dass die Steiermark auch im Bereich der anspruchsvollen Schaumweine Maßstäbe setzt.

Der Termin im Spätherbst ist ideal: Die Weingüter präsentieren ihre Riedenweine in perfekter Reife – genau die richtige Zeit, um charaktervolle Weine zu verkosten, die sich wunderbar als Kaminwein, festlicher Speisenbegleiter oder stilvolles Weihnachtsgeschenk eignen.

Steirische Riedenweinpräsentation 2025
21. November 2025, Alte Universität Graz

Die Riedenweinpräsentation startet ab 16.00 Uhr
Tickets kosten im Vorverkauf 39,- Euro und an der Abendkasse 45,- Euro.

 

Anna Zenz ist die Deutsche Weinkönigin

In einem bis zum Schluss spannenden Finale überzeugte Anna Zenz von der Mosel die Jury und das Publikum mit ihrem exzellenten Fachwissen, ihrem engagierten Auftreten und ihrer beeindruckenden Bühnenpräsenz.

Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Katja Simon von der Hessischen Bergstraße und Emma Meinhardt aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut das neue Majestäten-Trio.

Weinkönigin

Ob einzeln oder im Team – die vier finalen Kandidatinnen und der Kandidat aus Rheinhessen glänzten am Abend des großen Finales bei den originellen und interaktiven Aufgaben mit Eloquenz, Schlagfertigkeit und Spontaneität.

In einer verdeckten Verkostung mit Weinen aus acht Anbaugebieten mussten die Weine präzise beschrieben und dem korrekten Anbaugebiet zugeordnet werden.

 

Nach dem ersten Votum der rund 70-köpfigen Expertenjury stand fest, wer für das neue Trio der Deutschen Weinmajestäten nominiert wurde. Im anschließenden Gruppenspiel und einer persönlichen Rede erhielten die drei Nominierten ein letztes Mal die Gelegenheit, das Publikum im Saal und vor den Bildschirmen von sich zu überzeugen.

Mit großer Spannung wurde im Saal das finale Ergebnis der Publikumsabstimmung erwartet, das von DWI-Geschäftsführerin Melanie Broyé-Engelkes verkündet wurde. Unter riesigem Applaus wurden die frisch gekürten Weinmajestäten Anna Zenz, Emma Meinhardt und Katja Simon von ihren Amtsvorgängerinnen gekrönt.

Als 77. Deutsche Weinmajestäten werden alle drei ein Jahr lang im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) auf rund 200 Terminen im In- und Ausland unterwegs sein. Auf Fach- und Publikumsveranstaltungen, auf Messen und in Gremien setzen sie sich dafür ein, einem breiten Publikum die Qualität und Vielfalt deutscher Weine näherzubringen.

 

 

(Foto: deutsches Weininstitut)

ProWein Düsseldorf 2026 – neue Maßstäbe

Die ProWein, die weltweit führende Fachmesse für Weine und Spirituosen, geht neue Wege und setzt frische Impulse für die Branche. Mit einer neuen visuellen Identität, inspiriert von den Farben internationaler Flaggen, unterstreicht ProWein ihre Vielfalt und Strahlkraft als innovative B2B-Plattform. Ab sofort als ProWein Düsseldorf positioniert, stellt sich die Messe den aktuellen Marktbedingungen mit dem inspirierenden Motto „Shape, Create, Elevate“ – und übernimmt aktiv die Führungsrolle bei der Transformation der Branche.

Shape, Create, Elevate

Das neue Motto ist ein Aufruf an die Branche: die Zukunft aktiv gestalten, Innovationen vorantreiben, Business generieren. Im Zentrum des Relaunchs stehen ein neu geschaffenes Buyers Concierge Team, immersive Erlebniselemente, ein klares Branding und ein komplett überarbeitetes Hallenkonzept.

 

ProWein

 

Buyers Concierge Team & Express Service

Mit dem neuen Buyers Concierge Team richtet sich die ProWein Düsseldorf direkt an internationale Top-Einkäufer – zunächst aus den USA, Kanada, Osteuropa und Skandinavien. Damit bündelt die Messe ihre Investitionen gezielt auf die stärksten Wachstumsmärkte.

Für Einkäufer im Umkreis von 350 Kilometern sorgt der ProWein Düsseldorf Express Service für schnelle Anreise: An allen drei Messetagen fahren kostenlose Shuttlebusse von zentralen Standorten in Deutschland, Belgien und den Niederlanden direkt nach Düsseldorf.

Matchmaking auf neuem Level

Das 2025 eingeführte Matchmaking-Tool „Fair Match“ wird weiterentwickelt und bekommt 2026 eine zentrale Bühne: die Live Fair Match Arena in den Messehallen. Dazu kommt ein völlig neues Konzept: das Insight-to-Action Framework (I2A). Basierend auf einer großen Branchenumfrage wird es Messen neu definieren – mit mehr Relevanz, Effizienz und noch passgenaueren Matches zwischen Ausstellern und Besuchern.

Mehr Erlebnis, mehr Inspiration

ProWein Düsseldorf denkt Messe völlig neu – mit Festival-Charakter und immersiven Elementen.

  • ProWein Agora Stage: über 12 Stunden Keynotes, Panels und Visionary Talks mit internationalen Speakern. Hier werden Zukunftsthemen gestaltet, Trends gesetzt und neue Ideen angestoßen.
  • ProWein Zero (Halle 5): neu konzipiert, jetzt auch mit Spirituosen und interaktiven Tastings.
  • ProWein Sparkling (Halle 4): eine prickelnde Entdeckungsreise mit eigener Bar, Speed Tastings und Sessions.
    Neues Hallenkonzept

Die Hallen 1 bis 7 werden neu strukturiert und bieten rund 4.000 Ausstellern aus über 60 Nationen beste Sichtbarkeit und kürzere Wege. Ein Highlight: Das stark wachsende Segment ProSpirits belegt erstmals gleich zwei komplette Hallen – ein klares Signal für die Dynamik des Spirituosenmarktes.

Premiere 2026

Die neu positionierte ProWein Düsseldorf feiert ihre Premiere vom 15. bis 17. März 2026. Erwartet werden rund 4.000 Aussteller, darunter etwa 500 im Bereich ProSpirits – mit einer internationalen Vielfalt aus über 50 Ländern.

 

 

Steirische Junkerpräsentation 2025

Schon bald kommt wieder der Junker und somit die traditionelle Junkerpräsentation in Graz.

Nach dem Motto „Der Junker ist da!“ feiern Junker-Winzer und alle Junker-Fans bei der Junkerpräsentation am Mittwoch, den 5. November 2025 in Graz das Original unter den Jungweinen.

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs:

jugendlich – frisch – aromatisch.

Mit der Mischung aus Tradition, Geselligkeit und unverwechselbarem Geschmack ist die Junkerpräsentation ein Fixtermin für Weinliebhaber.
Das Fest rund um Wein, Gamsbart & Steirerhut hat sich als lebendiges Brauchtumsfest der Steiermark etabliert.

 

Junker

Steirische Junkerpräsentation 2025

5. November 2025, 17 bis 21 Uhr, Stadthalle Graz
Vorverkauf: € 29,- | Abendkasse: € 35,-

Die Junkerzeit beginnt mit dem 24. Oktober 2025 (Verkaufsstart) und ab dann begleitet der Junker bis zum Faschingsdienstag, 17. Februar 2026.

 

Großheuriger Tattendorf

60 Jahre Großheuriger Tattendorf

Zehn Genusstage mit Top-Weinen aus Tattendorf:
Am 6. Juni öffnet eines der ältesten Weinfeste der Thermenregion mittlerweile zum 60. Mal seine Pforten. Tattendorfs Winzer laden vom 6. bis 15. Juni zu einem der schönsten Festplätze Niederösterreichs ein. Weinfeststimmung wird besonders am 8. Juni beim Jubiläumsfesttag mit einem Blasmusiktreffen garantiert.

Anlässlich des 60-jährigen Jubiläums findet am Pfingstsonntag, am 8. Juni von 11 bis 17 Uhr ein großes Blasmusiktreffen im Heurigendorf statt. Von 13 bis 14 Uhr und von 19 bis 20 Uhr eröffnet die Hauergemeinschaft gemeinsam mit dem Gründungsmitglied Alfred Dopler die Jubiläumsweinkost von anno dazumal. Weinfreunde können wie vor 60 Jahren ein Kostmarkerl erwerben und aus einer repräsentativen Weinauswahl verkosten.

 

Internationales Roséweinfestival Steiermark

Aus gegebenem Anlass und aus Respekt vor den Opfern und Angehörigen, wird das diesjährige Internationale Roséweinfestival Steiermark, welches am 13. Juni 2025 in der Circle Thalia stattgefunden hätte, abgesagt. Informationen zur Ticket Rückerstattung unter steiermark.wine .

 

Rosé in the City! – Internationales Roséweinfestival Steiermark

Das Internationale Roséweinfestival Steiermark bringt am 13. Juni 2025 die Welt des Rosé nach Graz – in den neuen, modernen, urbanen Club Circle Thalia. Winzer sind persönlich Vorort, Verkostung an einer stilvollen Weinbar, prickelndes Flair. Steirische, österreichische und internationale Rosés im direkten Glas-Vergleich – ein Muss für Fans in Pink!

Nach erfolgreichen Jahren geht das Roséweinfestival in die nächste Runde – erstmals im Club Circle Thalia, mitten im Herzen von Graz. Ein modernes Setting trifft auf erstklassige Roséweine – still und prickelnd, national und international.

 

Roséweinfestival

Int. Roséweinfestival Steiermark 2025

13. Juni 2025, 15 bis 21 Uhr, Club Circle Thalia Graz

Vorverkauf: € 30,- | Abendkasse: € 35,-

 

FÊTE ROSÉ ab 21 Uhr

Gäste, die im Club bleiben möchten, erhalten 50 % Rabatt auf den Eintritt!
Location: Club Circle Thalia Graz

 

Seit 2021 veranstaltet die Wein Steiermark das Festival in Kooperation mit Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. In diesem Jahr erwartet die Besucher erstmals ein neues Präsentationskonzept, das sich dem modernen Charakter der Location anpasst: Winzer sind persönlich vor Ort, dazu kommt eine stilvoll gestaltete Weinbar, an der eine breite Auswahl an österreichischen und internationalen Roséweinen zur Verkostung bereitsteht.

 

Rosé erleben – entdecken – genießen

Ein Fokus des Tages liegt am charaktervoller Schilcher aus der Weststeiermark – der Trendsetter unter den heimischen Rosés. Auch weitere steirische Roséweine und elegante nationale und internationale Rosés stehen im Rampenlicht. Die Auswahl zeigt die ganze Vielfalt und Qualität dieser beliebten Weinkategorie. Von stillen Rosés über Schaumweine bis hin zu Pet-Nats und Naturweinen – Rosé hat sich längst etabliert. Weitere Infos zum Roséwein.

 

Sauvignon – Weltmeisterschaft 2025 – Steiermark top

Steiermark glänzt beim Sauvignon-Wettbewerb mit Medaillenausbeute – SAUVIGNON SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2025

Die Steiermark holt 89 Medaillen und ist Spitzenreiter bei Grand Gold und Gold!
Die Steiermark bestätigt erneut ihre Spitzenposition als eine der weltweit führenden Sauvignon Blanc-Regionen: Beim internationalen Sauvignon Blanc-Wettbewerb Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles wurden 5 steirische Weine mit Grand Gold, 36 Weine mit Gold sowie 48 Weine mit Silber ausgezeichnet. Die Steiermark holt gesamt 89 Medaillen und in den Kategorien Grand Gold und Gold jeweils den Nationensieg. Mit der Austria Revelation Trophy geht zudem die Auszeichnung für den besten Sauvignon Blanc Österreichs an das Weingut Pichler-Schober. Mit 95 Medaillen, davon 89 aus der Steiermark ist Österreich die zweitbeste Nation im Bewerb, nach Frankreich und vor Italien.

Von 11. bis 13. April 2025 stellten sich über 1000 Sauvignon Blancs aus der ganzen Welt dem Wettbewerb in Burgas, Bulgarien. 60 internationale Verkoster vergaben Medaillen an Weine aus 26 Ländern. Die Steiermark erzielte ein herausragendes Gesamtergebnis.

Grand Gold ausgezeichnete Weingüter

  • Weingut Kratzer
  • Weinhof Petz
  • Weingut Pichler-Schober
  • Weingut Riegelnegg Olwitschhof
  • Weingut Tschermonegg

 

Das Weingut Schmölzer wurde gleich mit 4 Gold Medaillen ausgezeichnet wurde und damit das Weingut mit den meisten Gold-Medaillen des Wettbewerbs. Auch das Weingut Felberjörgl sowie das Weingut Kodolitsch überzeugten mit jeweils drei Goldmedaillen eindrucksvoll im internationalen Wettbewerb.

 

 

Präsentation des Steirischen Weines in Wien

Am 29. April ist es so weit! Die Steirischen Winzer kommen zur großen Präsentation des Steirischen Weines in die Wiener Hofburg. Zur Verkostung reichen sie den aktuellen Jahrgang ihrer Weine. Und auch so manche gereifte Kostbarkeit. Ins Scheinwerferlicht stellen sie dabei ihre Ortsweine, für die es in eine eigene Verkostungszone.

Wie schmecken Straden, Gamlitz oder Stainz?

Um den individuellen Charakter von Ortsweinen wie diese zu erkunden, wird eine umfangreiche Verkostungszone mit rund 60 Weinen geboten. Dort sind die Besucher eingeladen, entlang der drei DAC-Herkünfte Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark ihren persönlichen Favoriten zu küren. Und wer sein grünes Herz in Form eines Aufklebers auf der großen Ortsweinkarte anbringt, kann auch gleich einen Kurzurlaub in der Region seines Lieblings-Ortsweingebiets gewinnen.

 

Auf einen Blick – Präsentation des Steirischen Weines in Wien

Was: Präsentation des Steirischen Weines in Wien 2025
Special: Ortsweine im Fokus
Ort: HOFBURG Vienna, 1010 Wien
Datum: Dienstag, 29. April 2025
Fachbesucher: 15:00 bis 21:00 Uhr
Private Weinliebhaber: 16:00 bis 21:00 Uhr
Tickets im Vorverkauf:  € 30,00 exkl. Ö-Ticket Gebühren
Tickets an der Abendkasse:  € 35,00 exkl. Ö-Ticket Gebühren

 

Was ist ein Ortswein?

Hierbei handelt es sich um Weine aus Gemeinden der drei DAC-Gebiete. Die Trauben müssen aus dem definierten Ort und den dazugehörigen Gemeinden stammen. Stilistisch tritt das Terroir in diesen Weinen besonders stark in den Vordergrund – der Geschmack der Ortsweine lässt die unterschiedlichen Böden der jeweiligen Gemeinden und die kleinklimatischen Verhältnisse erkennen. Steirische DAC-Ortsweine sind trockene Weine und dürfen maximal 4g/l Restzucker aufweisen.
Die Ausnahme bildet die Rebsorte Traminer aus Klöch, denn der natürliche höhere Bestandteil an Fruchtzucker in der Rebsorte erlaubt es den Klöcher Winzern im DAC-System die Traminerweine auch halbtrocken beziehungsweise ab Erreichen der Prädikatsstufe (Auslese etc.) ohne Restzuckergrenze als DAC-Ortsweine auszubauen. Ab dem 1. Mai des Folgejahres dürfen Ortsweine auf den Markt gebracht werden. Ausgenommen ist der weststeirische Schilcher mit Verkaufsstart 1. Februar aufgrund seiner frühen Reifezeit.

Die Gemeinden der steirischen DAC-Ortsweine sind:

  • Südsteiermark DAC: Kitzeck-Sausal, Eichberg, Leutschach, Gamlitz und Ehrenhausen.
  • Weststeiermark DAC: Ligist, Stainz, Deutschlandsberg und Eibiswald.
  • Vulkanland Steiermark DAC: Oststeiermark, Riegersburg, Gleichenberg, Kapfenstein, St. Anna, Tieschen, Klöch, Straden und St. Peter.

 

Die zugelassenen Rebsorten für die steirischen DAC-Ortsweine sind:

  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling
  • Weißburgunder
  • Morillon
  • Grauburgunder
  • Riesling
  • Gelber Muskateller
  • Traminer
  • Schilcher / Blauer Wildbacher

Aus diesen Rebsorten wurden jeweils zwei Leitsorten auf Ortsweinebene ausgewählt. Dabei steht die Leitsorte Sauvignon Blanc immer an erster Stelle und die zweite Leitsorte repräsentiert die Typizität des jeweiligen Orts, vom Traminer in Klöch bis zum Schilcher in allen Ortsweinen der Weststeiermark.

 

 

Präsentation des Steirischen Weines 2025

Über 100 Winzer und rund 3.000 Besucher feiern den neuen Jahrgang

Mit einer eindrucksvollen Weinpräsentation im Herzen der Steiermark hat die steirische Weinsaison ihren offiziellen Auftakt am 2. April in der Stadthalle Graz gefeiert. Die Veranstaltung, organisiert von der Wein Steiermark gemeinsam mit über 100 Winzern aus der Weststeiermark, Südsteiermark und dem Vulkanland Steiermark, lockte rund 3.000 Gäste an – darunter Fachpublikum aus Gastronomie und Handel sowie zahlreiche private Weinliebhaber.

 

Im Mittelpunkt der Verkostung standen die Weine des neuen Jahrgangs, ergänzt durch ausgewählte reifere Tropfen und elegante Schaumweine. Jeder Winzer präsentierte bis zu acht Weine und zeigte damit die Vielfalt und Ausdruckskraft des Steirischen Weins und die Handschrift der steirischen Winzer. Der Fokus der über 800 präsentierten Weine lag dabei klar auf dem aktuellen Jahrgang, der hohe Fruchtreife und haltbare, ausdrucksstarke Weine bringt.

 

Mit dem erfolgreichen Auftakt ist auch der Startschuss für die neue Saison gefallen: Die Winzer laden nun ins Weinland Steiermark – zu Ab-Hof-Verkäufen, Weinverkostungen und Besuchen im Buschenschank. Der Heimmarkt spielt dabei eine zentrale Rolle: Er ist nicht nur erster Veranstaltungsort, sondern auch Herzensangelegenheit für die Winzer.
Nichts desto trotz sollte man sich für die Zukunft überlegen, ob man nicht auch mehr in anderen Regionen in Österreich aktiv wird und große Steiermark – Verkostungen anbietet. Klar, es gab ein großes Steiermark-Event in Wien. Aber die vielen anderen Weinliebhaber in Österreich bleiben etwas auf der Strecke. Hier sind die Winzer aus Niederösterreich und dem Burgenland aktiver und näher an den Weinliebhabern.

 

Weingut Salzl – Verkostung: Cuvée 3-5-8- Premium 2017

Weingut Salzl – www.salzl.at

Wein:

Salzl 3-5-8 Premium

Anbaugebiet: Burgenland, Seewinkel
Ort: Illmitz
Land: Österreich
Jahrgang: 2017
Alkohol in Vol.: 14 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 4,8 g/l
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 25,- Euro (damals)
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller in Illmitz gekauft.

Verkost-Zeitpunkt: März 2025

Das Weingut Salzl findet man in Illmitz, mitten im Nationalpark Neusiedlersee Seewinkel. Modern und harmonisch an die umliegende Gegend angepasst. So präsentiert sich das Weingut. Am Familien-Weingut arbeiten drei Generationen und ergänzen sich hervorragend. Der Weinbau wird aber nicht erst seit gestern betrieben. Erste Aufzeichnungen über den Weinbau gibt es bereits aus dem Jahr 1840. Der Schwerpunkt im Sortiment liegt im Rotwein.

Diesmal haben wir vom Weingut Salzl den Cuvée 3-5-8 geöffnet.Vinifiziert wurde mit der traditionellen Maischegärung im Stahltank mit anschließendem biologischen Säureabbau. Der Ausbau erfolgte 24 Monate im kleinen, neuen Eichenfass.

Der  Salzl – Cuvée 3-5-8 zeigt sich im Glas in einer tief dunklen Farbe. Schöne reife Beeren in der Nase. Kirschen. Anfangs etwas wuchtig.
Am Gaumen traumhaft. Dicht. Komplex. Schöne Frucht. Schön eingebundene Tannine. Zwetschken, Waldbeeren. Schöner, langanhaltender Abgang. Ein toller Wein!!!

Weingut Salzl Cuvee 3-5-8 Premium

 

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