Restaurantguide
Falstaff Restaurant Guide 2017
Der neue Falstaff Restaurant Guide 2017 steht zur Verfügung. Dazu waren die Falstaff Gourmetclub-Tester fleißig unterwegs. Mehr als 16.000 Gourmetclubmitglieder haben im letzten Jahr vielzählige Restaurant-Besuche absolviert. So wurden für den neuen Falstaff Restaurant-Guide 2017 mehr als 1660 Restaurants in ganz Österreich bewertet. Über 240.000 Votings wurden dafür abgegeben.
Somit steht die neueste Ausgabe von diesem Druckwerk mit fast 640 Seiten zur Verfügung. Der Restaurant-Guide ist in den letzten sechs Jahren um rund 250 Seiten gewachsen.
Falstaff-Restaurant-Voting
Jedes Voting erfolgt in vier Bereichen:
- Essen – max. 50 Punkte
- Service – max. 20 Punkte
- Weinkarte – max. 20 Punkte
- Ambiente – max. 10 Punkte
Neben den Bewertungen der Falstaff-Gourmet-Club-Mitglieder findet man bei jedem Restaurant die Bewertungen von A la Carte und Gault Millau.
Es gibt wieder eine neue – alte – Nummer Eins:
100 Punkte für das Steirereck in Wien.
Dicht gefolgt von 5 Restaurants mit 99 Punkten:
- Döllerer, Golling
- Griggeler Stuba, Lech
- Ikarus Hangar-7, Salzburg
- Landhaus Bacher, Mautern
- Obauer, Werfen
Der Falstaff Restaurantguide 2017 im Taschenbuchformat kann für 9,90 bei Amazon bestellt werden.
Falstaff Restaurant Guide 2011
Seit kurzem gibt es den neuen Falstaff Restaurant Guide 2011.
Der neue Falstaff Restaurant Guide ist das Werk von über 16.000 Falstaff Gourmetclub-Tester. Diese Tester sind ganz normale Konsumenten in den verschiedensten Restaurants und von denen wurden über 190.000 Bewertungen abgegeben.
Somit steht ein sehr umfangreiches Werk zur Verfügung. Geschrieben wurde der Falstaff Restaurantguide von Herbert Hacker und Wolfgang M. Rosam, dem Falstaff-Herausgeber.
Der Österreich-Guide umfasst 410 Seiten. Zusätzlich gibt es erstmals auch den Falstaff Restaurantguide International. Darin finden sich die besten Restaurants aus 22 Businessmetropolen Europas. Man findet darin Restaurants aus Hauptstädte Europas. Dieses Werk umfasst ca. 100 Seiten.
Neu im neuen Falstaff-Guide sind diesmal auch die Bewertungen von A LA CARTE und Gault Millau.
Zwei Restaurants erreichten die Traumnote von 100 Punkten:
- Ikarus Hangar 7, Salzburg
- Steirereck Stadtpark, Wien
Für die Leistung in der Küche werden maximal 50 Punkte vergeben. Diese Höchstnote in der Küche erreichten immerhin 6 Restaurants:
- Steirereck Stadtpark, Wien
- Ikarus Hangar 7, Salzburg
- Landhaus Bacher, Mautern
- Hubertus Johanna Maier & Söhne, Filzmoos
- Oberauer, Werfen
- Paznauner Stube Trofana Royal, Ischgl
