Ich denke mal, das Weingut Schwarzl aus der Südsteiermark, genauer gesagt aus Ratsch an der Weinstraße, ist sicherlich vielen bekannt.

Bereits vor 15 Jahren habe ich hier auf meiner Homepage eine Verkostungsnotiz über den Wein “JS II Jahrgang 2007” veröffentlicht.
Schon damals war der JS II für uns ein Top-Wein.

Und nun durften wir die letzte Flasche gemeinsam mit Freunden verkostet. Ja, ein Jahrgang 2007. Und dieser war TOP !

 

Zuerst nochmals zu den Eckdaten vom JS II:

Hersteller:

Weingut Schwarzl – gutschwarzl.at

Anbaugebiet: Südsteiermark, Ratsch a.d. Weinstraße
Alkohol in Vol.: 13,0 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,5 g/l
Rebsorte(n): Chardonnay / Morillon
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss

Der JS II ist auch nach fast 20 Jahren noch ein Top-Chardonnay.

Ein kräftiges Gelb präsentiert sich im Glas. Am Gaumen bekommen wir feine Holztöne. Dezente Röstaromen. Vanille. Und der JS bleibt schön am Gaumen kleben.

Ein Genuss!