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Wein für Sie verkostet, Wein verkosten

Verkostung JS II – Chardonnay 2007 vom Weingut Schwarzl

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Ich denke mal, das Weingut Schwarzl aus der Südsteiermark, genauer gesagt aus Ratsch an der Weinstraße, ist sicherlich vielen bekannt.

Bereits vor 15 Jahren habe ich hier auf meiner Homepage eine Verkostungsnotiz über den Wein “JS II Jahrgang 2007” veröffentlicht.
Schon damals war der JS II für uns ein Top-Wein.

Und nun durften wir die letzte Flasche gemeinsam mit Freunden verkostet. Ja, ein Jahrgang 2007. Und dieser war TOP !

 

Schwarzl

Zuerst nochmals zu den Eckdaten vom JS II:

Hersteller:

Weingut Schwarzl – gutschwarzl.at

Anbaugebiet: Südsteiermark, Ratsch a.d. Weinstraße
Alkohol in Vol.: 13,0 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,5 g/l
Rebsorte(n): Chardonnay / Morillon
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss

Schwarzl

Der JS II ist auch nach fast 20 Jahren noch ein Top-Chardonnay.

Ein kräftiges Gelb präsentiert sich im Glas. Am Gaumen bekommen wir feine Holztöne. Dezente Röstaromen. Vanille. Und der JS bleibt schön am Gaumen kleben.

Ein Genuss!

 

Schwarzl

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Heinrich – Gabarinza 2007 – Rotwein verkostet

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Hersteller:

Weingut Heinrich Gernot u. Heike – www.heinrich.at

Wein:

Gabarinza 2007

Anbaugebiet: Burgenland
Ort: Gols
Land: Österreich
Jahrgang: 2007
Alkohol in Vol.: 13 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,3 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus 50 % Zweigelt, 25 % Blaufränkisch, 25 % Merlot
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 38,- Euro

Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2017

 Weingut Heinrich, Gols, Gabarinza

Informationen über das Weingut:

Der Gabarinza stammt aus einer Lage von Gols, die schon sehr früh benannt wurde. Die bis zu 30-jährigen Rebstöcke wachsen in der oberen Lage auf rotem Schotter, im Hang auf kalkigen Seesedimenten und am Fuß der Lage auf humosen Böden. Die  Erzeugung von diesem besonderen Wein erfolgte im Einklang mit der Natur.

Die Trauben wurden Anfang September 2007 von Hand gelesen. Anschließend sorgsam im Weingarten und am Weingut selektiert. Vergoren wurde spontan in Eichenholzgärständern bei 28 bis 32 ° C.  Die Maischestandzeit betrug 4 Wochen. Der Gabarinza reifte für 20 Monate in 500 Liter Eichenfässern und wurde Mitte Juli 2009 abgefüllt.

 

Weingut Heinrich, Gols, Kork, Flasche

 

Verkost-Notiz:

Der Wein von Weingut Heinrich, Gols ist schon beim Einschenken eine Freude. Im Glas präsentiert sich dann ein dunkles Weinrot mit violettem Schimmer. Funkelnd, klar.

In der Nase ein Fruchtfeuerwerk. Waldbeeren, Brombeeren, ganz dezent Walderdbeere. Leichter Anklang von Holztönen.

Am Gaumen bekommen wir erneut den Beeren-Cocktail präsentiert. Ganz dezente Tannine. Elegant. Harmonisch. Schokolade. Gehaltvoll. Dezente Holztöne. Kirschen im Abgang mit ganz dezenter, süßer Frucht. Lang anhaltend.

 

Weingut Heinrich, Gols, Kork

Ein Wein, der viel Freude bereitet!

(Fotos: eigene Bilder)