ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Verkostung Rotwein – Weingut Juris – St. Laurent 2004 Selection

Hersteller:

Weingut Juris Familie Stiegelmar – www.juris.at

Anbaugebiet: Österreich, Neusiedlersee
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,6 g/l
Rebsorte(n): St. Laurent
Jahrgang: 2004
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Preis: 9,40

Verkost-Zeitpunkt: August 2008

 

Verkost-Notiz:
Ein Top-Rotwein aus dem Burgenland. Der Ausbau erfolgte im grossen Holzfass und dieser St. Laurent ist sehr fruchtbetont. In der Nase erinnert dieser Wein an Kirschen. Fülliger, dichter Abgang, der an Schoko-Kaffee-Bohnen erinnert.

Ein idealer Speisebegleiter zu Pasta und Käse.

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