ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Monats-Archive: Februar 2022

Weinveranstaltungen 2022 in Tirol

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2022 in Tirol.

Weinglas Weinveranstaltung

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2022 in Tirol.

Danke für die Unterstützung!

 

 

  • Weinmesse Innsbruck
    28. bis 30. April 2022

 

 

 

(Alle Angaben ohne Gewähr.)

Weinveranstaltungen 2022 in Salzburg

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2022 in Salzburg.

Weinglas Weinveranstaltung

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2022 für Salzburg.

Danke für die Unterstützung!

 

 

  • Genuss-Ski-Tage, Zell am See – Kaprun
    11. bis 13. März 2022
  • Ski- und Weingenuss-Woche Ski-Amadé
    12. bis 19. März 2022
  • Wein&Co Steil-Steiler-Steiermark, Salzburg
    Wein&Co Salzburger Platzl
    18. März 2022
  • Transgourmet PUR Genussfachmesse, Salzburg
    25. und 26. April 2022
  • Weinviertel DAC Präsentation, Salzburg
    Flughafen Salzburg, Amadeus-Terminal2
    26. April 2022
  • Mittelburgenland DAC Präsentation, Salzburg
    Flughafen Salzburg, Amadeus-Terminal2
    26. April 2022
  • Wein&Co Sauvignon aus aller Welt, Salzburg
    Wein&Co Salzburger Platzl
    22. April 2022
  • Döllerers WEINfest – HEIMspiel, Golling
    18. und 19. Oktober 2022

 

 

(Alle Angaben ohne Gewähr.)

Vinocamp Rheinhessen 2022

Vinocamp Rheinhessen begibt sich auf die Spur des nachhaltigen Genusses

Vom 01. bis 03. April 2022 treffen sich wieder Weinbegeisterte im schönen Rheinhessen zum aktiven Austauschen, Netzwerken und natürlich auch Probieren. Es wird das vierte Mal sein, dass das Vinocamp in Rheinhessen Weinprofis mit Weinliebhaber:innen zusammenbringt. In diesem Jahr schlägt die engagierte Weingemeinschaft ihr Basiscamp im wunderschön renovierten Winzerkeller in Ingelheim auf. Interessierte können sich ab sofort anmelden.

Nachhaltigkeit beim Vinocamp

Das kommende Vinocamp Rheinhessen wird unter dem Motto “Wein & Natur: nachhaltig genießen” stehen. Der Begriff Nachhaltigkeit ist in aller Munde und Bio-Weine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit – aber was genau bedeutet Nachhaltigkeit im Weinbau eigentlich? Geht es nur um die Umwelt oder auch um den Geschmack? Was wurde schon erreicht, was ist noch nötig? Diese und viele weitere Fragen können im Rahmen des Vinocamps intensiver diskutiert werden.

Vinocamp Rheinhessen 2022

Die heterogene Zusammensetzung und die Vielfalt der Perspektiven ist für alle Teilnehmenden eine bereichernde Erfahrung, wie die vergangenen Vinocamps gezeigt haben. Es ist ein Weinevent, auf dem sich sowohl Winzer:innen, Weinbegeisterte und Blogger:innen als auch Aktive aus den Bereichen Touristik und Gastronomie in lockerer Atmosphäre auf Augenhöhe begegnen und über aktuelle Weinthemen austauschen.

Das Vinocamp Rheinhessen wird als Barcamp innerhalb eines Rahmenprogramms stattfinden, sodass neben offenen Diskussionen auch Verkostungen und andere Aktionen nicht zu kurz kommen. Neben einer Tour durch Ingelheim wird es u. a. auch wieder das beliebte Speed-Dating mit rheinhessischen Winzer:innen geben. Auf dem Programm für Samstag stehen weitere Sessions sowie eine spannende Podiumsdiskussion mit Prof. Dr. Armin Gemmrich vom Deutschen Institut für Nachhaltige Entwicklung, das das Nachhaltigkeitssiegel “Fair choice“ für die Weinbranche entwickelt hat, und Martin Darting, Gründer des Verkostungssystems PAR, das u.a. den Internationalen Bioweinpreis vergibt. Die beiden Experten werden Aspekte von Nachhaltigkeit im Weinbau ansprechen, die gemeinsam mit allen Teilnehmenden diskutiert werden können. Das gesamte Programm findet sich auf der Webseite vinocamp-deutschland.net.

Der Kartenverkauf hat bereits begonnen, schnell sein lohnt sich, denn es steht nur eine begrenzte Anzahl an Karten zur Verfügung. Der Preis für alle Tage beträgt 50 Euro. Blogger:innen und Studierende zahlen nur 35 Euro, Winzer:innen 25 Euro.

 

Wagram DAC

Nach intensiven Überlegungen innerhalb des Gebiets legte der Wagram einen DAC-Verordnungsentwurf vor, der nun von der zuständigen Bundesministerin unterschrieben wurde. Damit ist die geschützte Herkunftsbezeichnung „Wagram DAC“ die bereits 17. ihrer Art in Österreich.

Auch der Wagram entschied sich für die Unterteilung seiner DAC-Weine (Wagram DAC) in die drei Stufen

  • Gebietswein
  • Ortswein
  • Riedenwein.

 

Wagram DAC Pyramide

 

Gebietswein

Auf der Ebene der Gebietsweine bleibt die traditionelle Rebsorten-Vielfalt erhalten. Zulässig sind 13 weiße und auch rote Rebsorten. Ebenso sind Gemischter Satz und Cuvées möglich.

Ortsweine

Für die Ortsweine sieht die DAC-Verordnung 27 geschützte Ortsangaben vor. Die Anzahl der zugelassenen Rebsorten verdichtet sich auf sieben. Diese müssen reinsortig ausgebaut werden.

Riedenweine

Die Spitze der Herkunftspyramide bilden die Riedenweine. Also Weine aus einzelnen, gesetzlich definierten Anbaulagen. Dafür erlaubt sind die weißen Wagram-Leitsorten Grüner und Roter Veltliner sowie Riesling.

 

Alle Weine müssen der Angabe „trocken“ entsprechen, die Weißweine dürfen keinen dominanten Holzton aufweisen. Gültig ist die Verordnung (Abrufbar im RIS) für Weine ab dem Jahrgang 2021.

 

Was bedeutet DAC?

Districtus Austriae Controllatus (DAC) ist eine gesetzliche Herkunftsbezeichnung für gebietstypische Qualitätsweine aus Österreich. Wenn also auf einem Weinetikett der Namen eines Weinbaugebiets in Kombination mit „DAC“ steht, hat man einen für das Gebiet typischen Qualitätswein vor sich, dessen Trauben ausschließlich im Gebiet geerntet wurden.

Ein DAC-Wein darf nur aus den für diese DAC-Herkunft festgelegten Rebsorten erzeugt werden und muss allen Vorgaben der vom jeweiligen Gebiet festgelegten Verordnung entsprechen. In Österreich gibt es derzeit (Stand Februar 2022) 17 DAC-Weinherkünfte.

 

(Pyramide Wagram DAC: ÖWM)

Weinveranstaltungen 2022 in Deutschland

Weinevents sammeln. Das ist das Ziel von dieser Aufstellung. Somit kann man sich schon auf die nächste Weinveranstaltung freuen und den Termin für die Weinveranstaltungen rechtzeitig einplanen.

Hier sammle ich alle mir bekannten Weinveranstaltungen 2022 in Deutschland.

Weinglas Weinverkostung Weinveranstaltungen

Fehlt ein Weinevent?

Bitte im kurze Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2022 für Deutschland.

Danke für die Unterstützung!

 

 

Weinveranstaltungen 2022 in Deutschland:

 

  • Virtuelle WeinTour des deutschen Weininstituts
    Details unter: https://virtuelle.weintour.net/packages/
    11. bis 13. März 2022
  • Virtuelle WeinTour des deutschen Weininstituts
    Details unter: https://virtuelle.weintour.net/packages/
    18. bis 20. März 2022
  • Vinocamp Rheinhessen, Ingelheim
    1. bis 3. April 2022
  • Wein-Wander-Wochenende, Deutschland
    23. und 24. April 2022
  • Weinviertel DAC Präsentation, München
    Alte Kongresshalle
    27. April 2022
  • ProWein, Düsseldorf
    15. bis 17. Mai 2022
  • Genussmesse Forum Vini, München
    MTC Center München
    4. bis 6. November 2022

 

 

 

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