ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Wein

1 2 3 16

Wein & Genuss 2022 Linz – erstes großes Weinevent

Nach rund zwei Jahren fand nun endlich wieder die erste große Weinveranstaltung in Linz statt. An zwei Tagen konnten die Weinlieber im Linzer DesignCenter bei der Wein & Genuss die unterschiedlichsten Weine verkosten. So konnten auch wir wieder ein Weinevent besuchen…

Nach einem katastrophalen Covid-Check-In mit heillos überforderten Securities konnte es endlich losgehen. Da gab es viel Potential nach oben…
Trotzdem: die Freude war groß. Endlich wieder mal eine Weinverkostung! Und dies sah man auch den Besuchern an. Alle waren glücklich, endlich wieder mal eine Weinverkostung mit Freunden besuchen zu können.

Draußen der Frühling mit traumhaften Wetter. Drinnen im Design-Center die Winzerinnen und Winzer mit ihren tollen Weinen. Linz war wieder zwei Tage die Hauptstadt des Genusses.

 

Wein & Genuss

 

Rund 230 Winzerinnen und Winzer aus allen österreichischen Weinbauregionen sowie einige wenige Winzer aus dem Ausland waren in Linz vertreten.

Die Weinliebhaber hatten somit eine riesige Auswahl an verschiedenen Weinen. Die Weine konnten aus Zalto-Gläsern der Denk’Art-Serie verkostet werden. Die verkosteten Weine waren hervorragend. Einige wenige, die besonders gut in Erinnerung geblieben sind:

  • Weingärtnerei Aichinger
    Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Renner Res. 2020
  • Winzerhof Eichler
    Pink Summer Rosé
  • Weingut Gager
    Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Ried Mitterberg Res. 2019
  • Weingut Ch. Groiss
    Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Silbergerg 2021
  • Weingut Groll
    Grüner Veltliner Kamptal DAC Vom Stein 2021
    Grüner Veltliner Kamptal DAC Kogelberg 2020
  • Weingut Hindler
    Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Öhlberg Res. 2021
    Hüttenberg Reserve 2019
  • Weingut Keringer
    St. Laurend Commander 2019
    100 Days Zweigelt Neusiedlersee DAC Res 2019
  • Weingut Kolkmann
    Grüner Veltliner Wagram DAC Lössmann 2021
    Weißburgunder Brunnthal
    Roter Veltliner Scheiben Res. 2020
  • Weingut Juliana Wieder
    Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Kohlenberg 2019
    Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve Ried Bodigraben 2018
  • Weingut Kollerhof am Eichberg
    Grauburgunder Südsteiermark DAC Steinkogl 2020
    Blütenmuskateller 2021
    Donauriesling 2021

 

Natürlich hat jeder seine eigenen Wein-Favoriten gefunden. Die Auswahl war ja groß!

Am Freitag war der Andrang der Weinliebhaber eher zurückhaltend. Dafür waren die Genießer dann am Samstag zahlreich erschienen. Wie im Vorfeld angekündigt, stand den Winzern und Weinliebhabern mehr Platz als bei den vergangenen Wein & Genuss Events zur Verfügung. Der Genuss stand somit viel mehr im Vordergrund.

Wein & Genuss

Verschiedene Feinkost-Produzenten waren ebenfalls im Design-Center vertreten und haben ihre Gaumenfreuden mitgebracht. So wurde der Genuss perfekt.

  • verschiedenste Olivenöle
  • Käse
  • Fleisch- und Wurstspezialitäten, wie zum Beispiel eine super Salami
  • ofenfrische Backwaren
  • und vieles mehr.

Wer lieber hochprozentige Flüssigkeiten bevorzugt, der bekam unterschiedlichste Destillate zum Verkosten. Sollte es jemanden geben, der mal nach den hervorragenden Weinen eine Abwechslung bevorzugte, so gab es auch etwas für die Bier-Freunde.

Kurz: eine gelungene Wein & Genuss in Linz! Und wer jetzt Lust auf eine Wein & Genuss bekam, der hat am 1. und 2. April 2022 die Möglichkeit dazu in Krems – Dominikanerkirche.

 

 

 

Wein & Genuss 2022 in Linz

Endlich ist es wieder so weit und wir dürfen uns über eine große Wein-Messe freuen. Die Wein & Genuss in Linz steht vor der Tür und es schaut sehr gut aus, dass dieses Weinevent stattfinden kann.

Vor genau 2 Jahren war die Wein & Genuss in Linz die letzte große Weinmesse vor der Pandemie gewesen. Und jetzt wird dieses Weinevent eines der ersten nach der Pandemie.

Im Linzer Design Center wird die

Wein & Genuss Linz

in der oberösterreichischen Landeshautptstadt statt finden. Dabei wird der Veranstalter – die Weinzeitschrift Vinaria – die Wein- und Genusskultur wieder hochleben lassen. Das Warten auf den Wein und den Genuss hat ein Ende!

 

 

Wein & Genuss - Linz 2022

 

Es werden rund 230 Winzer aus ganz Österreich erwartet. Dazu werden zahlreiche Feinkostproduzenten die Besucher verwöhnen. Im Unterschied zu den Weinveranstaltungen der letzten Jahre wird es sichtbar mehr Fläche geben und die Abstände zwischen den Winzertischen sollen großzügig ausgeweitet werden.

Und so wird das Design Center zum Paradies für Weinliebhaber und Geniesser. Tolle Verkostungserlebnisse sind somit garantiert. So bekommen alle Weinliebhaber die Chance, die aktuellen Weinjahrgänge, aber auch viele Raritäten zu verkosten.

Neu wird heuer auch sein, dass es kommentierte und moderierte Masterclasses geben wird. Pro Masterclass werden in 4-er-Flights mindestens 16 Weine gereicht.

 

Wein & Genuss Linz am 25. und 26. März 2022.

 

Der Eintritt beträgt im Vorverkauf 18,- Euro und an der Tageskasse bezahlt man 22,- Euro. Vinaria-Abonnenten und OÖN-Card-Inhaber können beim Eintritt sparen! Ihr bekommt 5,- Euro Rabatt!
Im Eintrittspreis inkludiert ist ein Verkostungskatalog, Mineralwasser, Brot und Gebäck.

 

Wir dürfen uns auf das Weinevent freuen!

 

Update: 3G-Nachweis erforderlich!

 

Prosit Neujahr 2022

 

Prosit Neujahr 2022

 

Wein ist was besonderes!

 

Wein verbindet

Wein ist Lebensfreude

Wein ist Philosophie in der Flasche

Wein ist Genuss

 

 

Prosit Neujahr

Ich wünsche allen Weinliebhaberinnen und Weinliebhabern ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2022.

 

Prosit Neujahr - Happy New Year

 

 

Wein & Kunst – Linzer Weinfest 2021 – abgesagt

Update: Achtung: Wein & Kunst 2021 wurde abgesagt !!

Erst 2022 wird der nächste Versuch gestartet – 1. bis 3. September 2022.

 

Endlich ist es wieder soweit und wir dürfen uns über ein Weinfest in Oberösterreich freuen. Letztes Jahr wurde die beliebte Weinveranstaltung Wein & Kunst in Linz abgesagt.
Nun aber: Am ersten September-Wochenende wird die Linzer Altstadt wieder zum Treffpunkt für Weinliebhaber, Winzer, Künstler und Genießer. Das große Weinfest

Wein & Kunst

in der Linzer Altstadt findet vom

Donnerstag, 2. September bis Samstag, 4. September 2021

statt.

Seit über 25 Jahren lädt der Verein “Altstadt Linz” zum großen Weinfest Wein & Kunst in die oberösterreichische Landeshauptstadt ein. In der großen Freiluft-Vinothek werden viele renommierte Winzer aus allen österreichischen Weinregionen ihre Weine ausschenken. Viele Winzer aus ganz Österreich werden beim Linzer Weinfest “Wein & Kunst” 2021 dabei sein.

 

Linz - Wein & Kunst in der Linzer Altstadt

 

Als Besucher haben wir die Möglichkeit, edle Weine zu verkosten, mit den Winzern zu plaudern, mit anderen Weinfreunden fachsimpeln oder einfach nur genießen. Natürlich wird es auch wieder viele kulinarische Stationen geben wo köstliche Schmankerl angeboten werden.

Man schuf heuer wesentlich mehr Raum für die Winzer und es steht die gesamte Promenade und die Herrenstraße zur Verfügung. Nach jeweils drei Winzerständen wird ein Kunsthandwerksstand folgen.

 

Bis bald bei Wein & Kunst in Linz.

 

 

Wein vergoldet jeden Tag

 

Scheucht hinweg des Daseins Plag,

Macht die Menschen froh und heiter,

Ihrem Geist sehr viel gescheiter,

Lässt das Leben schön erscheinen,

Die Gedanken Gutes meinen,

Lässt uns all zu Freunden werden,

Friedlich wird es dann auf Erden.

Wer den Wein so klug genießt,

Freude aus den Sternen ließt,

Merkt an seines Herzens Schlag:

Wein vergoldet jeden Tag.

 

(Weinzitat von Bacchus)

Südsteiermark von der schönsten Seite

Ein wunderschönes Fleckerl Erde ist diese Südsteiermark!

Da muss man sich einfach Zeit nehmen und genießen. Das südsteirische Weinland entdecken. Die berühmten steilen und sonnigen Hanglagen sind eine einzigartige Landschaft.

Die Buschenschanken bieten einen traumhaften Ausblick auf ihren Terrassen und laden zum Genießen der herrlichen Weine ein.

Folgend einige Eindrücke vom Herbst in der Südsteiermark.

Südsteiermark

Südsteiermark

Südsteiermark

Südsteiermark

Südsteiermark

 

 

 

 

Wein – Coronatest

Als anständige Bürger sollte man ihn täglich machen! Den Wein-Coronatest.

 

Schritt 1: Deinen Lieblingswein in ein Glas geben und versuchen ihn zu riechen.

Schritt 2: Wenn du den Wein riechen kannst, trink und schau ob du ihn schmecken kannst.

Schritt 3: Wenn du den Wein riechen und schmecken konntest, ist davon auszugehen, dass du kein Covid-19 hast.

Weinglas

 

Also – in diesem Sinne: Prost!

 

Opernball 2020 – Weine von den Österreichischen Traditionsweingütern

Die Weine beim Wiener Opernball 2020 stammen exklusiv von den Österreichischen Traditionsweingütern.

Klassische Sorten aus Weinbergen, die als „Erste Lagen“ klassifiziert sind, dienen als Botschafter für die Weinkultur Österreichs.

Beim Wiener Opernball 2020 werden Weine aus den besten Lagen entlang der Donau serviert. Die Österreichischen Traditionsweingüter sind in diesem Jahr exklusiv für den vinophilen Genuss der mehr als 5000 Gäste verantwortlich.

 

Opernball 2020

 

Auf allen Etagen des Balls – in den Logen, an den Tischen und an den Weinbars – werden Weine aus sechs Weinbaugebieten angeboten.

  • Kamptal: Schloss Gobelsburg, Weingut Bründlmayer und Weingut Fred Loimer
  • Traisental: Weingut Markus Huber
  • Kremstal: Weingut Stadt Krems, Weingut Michael Malat, Weingut Martin Nigl.
  • Wagram:  Weingut Bernhard Ott, Weingut Karl Fritsch
  • Wien: Weingut Fritz Wieninger
  • Carnuntum: Gerhard Markowitsch, Dorli Muhr.

Fünf Monate dauerte der Auswahlprozess, für den Opernball-Sommelier Adi Schmid gemeinsam mit Maria Großbauer, Opernball-Organisatorin,  verantwortlich war.

 

(Foto: Copyright by Martin Ackerl)

Rotwein und Weißwein gesund für den Körper?

Wenn wir nach Südfrankreich schauen, so gibt es dort ein Phänomen: Einerseits trinken die Franzosen gerne Rotwein und essen gerne gutes Essen. Andererseits ist es erwiesen, dass die Franzosen seltener einen Herzinfarkt oder Schlaganfall haben. Bedeutet das somit, dass Wein gesund ist?

Die Menge machts…

Eines schon mal vorweg: Wer zu viel und zu regelmäßig Alkohol (und ja, im Wein ist Alkohol) trinkt, schädigt dadurch seine Organe – wie zum Beispiel die Leber – und das Risiko für Herzerkrankungen und Krebs steigt. Auch wirkt sich zu viel Alkohol negativ auf die grauen Zellen im Gehirn aus.

 

Wie viel Alkohol / Wein pro Tag ist nun gesund?

Wie bekannt ist, finden wir im Wein das Resveratrol. Ein sekundärer Pflanzenstoff der Gruppe der Polyphenole. Die Polyphenole befinden sich vorrangig in der Traubenschale. Normalerweise finden wir mehr Polyphenole im Rotwein, als im Weißwein. Grund dafür ist die Maischevergärung. Daher liest man vermehrt, dass Rotwein gesünder als Weißwein ist. Die gesundheitsfördernden Aspekte sind zum Beispiel ein niedrigerer Blutdruck, weniger Erkrankungen vom Herz-Kreislauf-System, höhere Werte beim guten Cholesterin (HDL), und so weiter. Ist ja schon fast wie eine Medizin, oder?

Wobei zu beachten gilt, dass vermutlich der Alkohol selbst eine schützende Wirkung haben dürfte. Somit ist es egal, ob man ein Glas Weißwein oder ein Glas Rotwein trinkt. Ja, es kann sogar ein Glas Bier sein. Aber wichtig ist immer die Menge Alkohol, die man täglich zu sich nimmt.

Es gibt unterschiedliche Studien in den verschiedensten Ländern. Interessant ist, dass in Spanien oder Portugal die Obergrenze für die tägliche Alkoholmenge doppelt so hoch ist, wie zum Beispiel in Deutschland. Sehr wohl gibt es einen Unterschied zwischen Mann und Frau. Die tägliche Alkoholmenge, ab der es der Gesundheit schadet, ist bei Frauen im einiges geringer.

Wer täglich eine Flasche Wein trinkt, muss mit einer verkürzten Lebenserwartung rechnen. Jedoch ein Gläschen Wein pro Tag, dürfte sehr gut für die Gesundheit sein.

Jeder, der täglich mit seinem Partner ein Glas Wein trinkt und nicht sofort eine Flasche, der lebt gesund. Gemeinsame Gespräche mit Partner wirken sich aber auch positiv auf die Beziehung aus und somit ist man auch glücklicher. Ein gutes Glas Wein ist ja immer ein Genuss!

Eines sollte man aber auch noch beachten: Alkohol hat auch einige Kalorien. Also aufpassen, wenn man auf seine Linie achten möchte, so muss man das Gläschen Wein auch wieder mit Sport abarbeiten.

1 2 3 16
Weinverkostungen
Weinverkostung
Archive