Allgemein
Präsentation des Steirischen Weines 2024
Mit der Präsentation des Steirischen Weines im Frühjahr haben Weinliebhaber die einzigartige Möglichkeit an einem Nachmittag DAC-Gebietsweine des Jahrgangs 2023, DAC-Ortsweine und DAC-Riedenweine sowie auch reifere Jahrgänge von über 100 Steirischen Winzern zu verkosten.
Jeder Betrieb hat bis zu 8 Weine vorbereitet. Das ergibt einen wunderbar repräsentativen Querschnitt an Weinen zum Probieren.
Ab 1. März sind die Gebietsweine 2023 aus den DAC-Gebieten Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark erhältlich, ab 1. Mai folgen Orts- und Riedenweine. Zur Verkostung werden auch Sektspezialitäten und die eine oder andere gereifte Kreszenz gereicht.
Präsentation des Steirischen Weines
Stadthalle Graz
3. April 2024, ab 17.00 Uhr
Eintritt: 30,- Euro im Vorverkauf; 35,- Euro an der Abendkasse.
(Foto: ©Wein Steiermark/Johanna Lamprecht)
Weinviertel DAC Tour 2024
Weinviertel DAC on Tour. Die Winzer aus dem Weinviertel laden zur große Verkostung ihrer Wein ein. Das Weinviertel ist on Tour!
Die Weinviertler Winzer verlängern die Weinviertler Kellergassen bis in unsere Nähe. Somit kann der neue Weinjahrgang aus dem Weinviertel verkostet werden. Ganz dem Motto: vorbeischauen, verkosten, genießen!
Der Hauptdarsteller der Jahrgangspräsentationen des Weinviertel DAC ist immer der echte Grüne Veltliner. Ursprünglich. Reinsortig. Fruchtig. Pfeffrig. Frisch. Das ist der Grüne Veltliner.
Die Termine von Weinviertel DAC on Tour 2024:
- Wien – 6. März 2024 in d. Wiener Hofburg (ab 15.00 Uhr)
- Götzis – 18. März 2024 in d. Kulturbühne Ambach (ab 15.00 Uhr)
- Salzburg – 20. März 2024 am Flughafen Salzburg (ab 15.00 Uhr)
- Linz – 21. März 2024 im Linzer Design Center (ab 15.00 Uhr)
- München – 18. April 2024 in d. Alten Kongresshalle (ab 16.00 Uhr)
Bei den Weinviertel DAC Jahrgangspräsentationen kann der neue Weinjahrgang aus dem Weinviertel verkostet werden. Neben dem aktuellen Jahrgang bekommt man auch Weinviertel DAC Reserven und Große Reserven zum Verkosten. Wie sollte es anders sein: natürlich ist der Hauptdarsteller der Grüne Veltliner.
Noch ein Tipp: Karten für die Weinviertel DAC Tour sind im Vorverkauf etwas günstiger.
Wein & Genuss 2024 in Linz – ein Rückblick
Mit der Wein & Genuss am 16. und 17. Februar 2024 ging die erste große Weinverkostung im neuen Jahr in Linz über die Bühne.
Eigentlich kann man sagen, dass die ersten Frühlingstage ins Land gezogen sind. Um so mehr war die Freude auf die Weine bei der Wein & Genuss im Linzer Design-Center. Linz war wieder zwei Tage die Hauptstadt des Genusses. Viele Genießer und Weinliebhaber sind in das Design Center gekommen, um einfach einen Nachmittag Genuss zu erleben.
Fast 200 Winzer sind nach Linz gekommen und haben ihre Weine präsentiert. Alle großen österreichische Weingebiete waren vertreten und jeder Weinliebhaber kam bei der Wein & Genuss auf seine Kosten. Weißweine, Rotweine, Roséweine, süß oder prickelnd. Für jeden war etwas dabei!
Traditionell waren die Winzer aus Niederösterreich stark vertreten.
Verkostet wurden die Weine aus Zalto-Universal-Gläsern der Denk’Art-Serie. Dazu gab es Mineralwasser und Brot. Leider funktionierte der Nachschub von Brot und Wasser nur sehr schleppend.
Wein & Genuss Favoriten
Ich bin mir sicher, jeder Weinliebhaber hat so seine Wein-Favoriten entdeckt. Folgend einige Winzer bzw. Weine, die bei uns besonders gut in Erinnerung blieben:
- Weingärtnerei Aichinger
Grüner Veltliner DAC 2022 - Weingut am Berg
Grüner Veltliner Kremstal DAC Kellerberg 2022
Grüner Veltliner Kremstal DAC Käferberg Reserve 2022 - Weingut Christoph Donabaum
Grüner Veltliner Wachau DAC Steinfeder 2023
Grüner Veltliner Wachau DAC Federspiel 2023 - Weingut Keringer
Commander St. Laurent 2021
Neusiedlersee DAC 100 Days Zweigelt 2021
Massiv Top Rotwein Cuvée 2019 - Weingut Kolkmann
Caberesco Rosé Frizzante 2023
Grüner Veltliner Wagram DAC Lössmann 2023
Roter Veltliner Wagram DAC Ried Scheiben 2022
Grüner Veltliner Wagram DAC Brunnthal Reserve 2020 - Winzerhof Rosenberger
Grüner Veltliner Kremstal Steinpoint 2021 - Weingut Walter Skoff
Grauburgunder Südsteiermark DAC Ried Kranach 2022
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Obegg 2020 - Weingut Strauss
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2022
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Gamlitzberg 2022
Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Gamlitzberg 2022
Verschiedene Feinkost-Produzenten waren ebenfalls im Design-Center bei der Wein & Genuss vertreten und haben ihre Gaumenfreuden mitgebracht. So wurde der Genuss perfekt.
- verschiedenste Olivenöle
- Käse
- aber auch Leberkäse
- Fleisch- und Wurstspezialitäten, wie zum Beispiel Salami oder Schinken
- ofenfrische Backwaren
- Kürbiskerne
- und vieles mehr.
Einziger Wermutstropfen bei der Wein & Genuss waren die Akustik und die Luft in der Halle. Es war teilweise sehr laut und die Lüftung dürfte auch nicht optimal funktioniert haben.
Und wer jetzt Lust auf Wein & Genuss bekam, der hat am 5. und 6. April 2024 die Möglichkeit dazu in Krems in der Dominikanerkirche.
Wein-Interview mit Weinonaut.de
Wein & Genuss 2024 in Linz
In Linz wird schon bald wieder ein großes Wein-Event über die Bühne gehen. Das erste große Wein-Event in diesem Jahr 2024 steht vor der Tür. Die Wein & Genuss in Linz am Beginn der oberösterreichischen Semesterferien.
Im Linzer Design Center wird die
Wein & Genuss Linz
in der oberösterreichischen Landeshauptstadt statt finden.
Dabei wird der Veranstalter – die Weinzeitschrift Vinaria – die Wein- und Genusskultur wieder hochleben lassen.
Es werden zahlreiche Winzer aus ganz Österreich erwartet. Dazu gibt es auch zahlreiche Feinkostproduzenten, die die Besucher verwöhnen.
Und so wird das Design Center zum Paradies für Weinliebhaber und Genießer. Tolle Verkostungserlebnisse sind garantiert. So bekommen alle Weinliebhaber die Chance, die aktuellen Weinjahrgänge, aber auch viele Raritäten zu verkosten.
Wein & Genuss Linz am 16. und 17. Februar 2024.
Der Eintritt beträgt im Vorverkauf 25,- Euro und an der Tageskasse bezahlt man 30,- Euro. Vinaria-Abonnenten und OÖN-Card-Inhaber können beim Eintritt sparen! Ihr bekommt 5,- Euro Rabatt!
Im Eintrittspreis inkludiert ist ein Verkostungskatalog, Mineralwasser, Brot und Gebäck.
Wir dürfen uns auf ein tolles Weinevent freuen!
Junker 2023 – der steirische Jungwein
Der neue Weinjahrgang 2023 ist in der Flasche. Und nun ist der steirische Jungwein – der Junker – bei uns auch im Glas. Der neue Weinjahrgang 2023 aus der Steiermark. Jugendlich und frisch präsentiert sich der Vorbote des neuen Jahrgangs.
Der original, steirische Junker.
Der goldene Herbst. Der Junker. Zwei Dinge die zusammengehören.
Seit 25. Oktober ist der Junker erhältlich. Erste Verkostungen stimmen für den neuen Jahrgang äußerst zuversichtlich. Der Jahrgang 2023 verspricht etwas leichter zu werden und zeichnet sich durch Mineralität sowie eine besonders schöne Fruchtigkeit und Frische aus.
Steirerhut und Gamsbart – Das Original unter den Jungweinen
Der Jungwein, der zum Steirischen Junker ernannt werden will, darf maximal 12 % vol. Alkohol und höchstens 3 g/l Restzucker aufweisen, muss im Labor und vor einer sechsköpfigen Kostkommission als Qualitätswein bestehen. Die Kostkommission prüft, ob der junge Wein die Junker-Kriterien erfüllt. Der echte Steirische Junker trägt auf Flaschenetikett und Kapsel das Junkerzeichen mit dem Steirerhut und Gamsbart und dem ® der registrierten Marke.
Das Original unter den Jungweinen kam vor mehr als 35 Jahren als Vorreiter der österreichischen Jungweine auf den Markt. Rund 400.000 Flaschen Junker wurden im vergangenen Jahr von rund 150 Junkerweinbauern produziert. Dieses Jahr wird mit ähnlichen Zahlen gerechnet.
Junker verkosten vom Weingut Schwarzl
Wir haben bereits den neuen Junker vom Weingut Schwarzl aus der Südsteiermark verkosten.
Anbaugebiet: Südsteiermark, Österreich
Ort: Ratsch an der Weinstraße
Jahrgang: 2022
Alkohol in Vol.: 11 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Rebsorten: Rivaner, Muskateller, Weißburgunder
Füllmenge: 0,75 Liter
Verschluss: Schrauber
Preis: 7,40 Euro/Flasche
Den Wein bekommt man direkt beim Hersteller, ab Hof. Wer einen kaufen möchte, sollte sich aber beeilen! Gute Ware ist rasch vergriffen.
Verkost-Zeitpunkt: November 2023
Verkost-Notiz:
Helles Gelb im Glas. Blitzblank. Transparent. Dezenter Grün-Schimmer.
Sehr viel Frucht in der Nase. Muskateller-Nase. Etwas Zitrus. Sehr fruchtig am Gaumen. Frisch. Fruchtig. Jugendlich. Trinkanimierend.
Ein toller Vorbote zum neuen Weinjahrgang 2022. Wir dürfen uns schon heute auf den neuen Jahrgang freuen!
Der Junker sollte natürlich jung getrunken werden. Aber da mach ich mir keine Sorgen….
Junkerpräsentation 2023
Nach dem Motto – Der Junker ist da – präsentieren die Junker-Winzer den jugendlich-frischen Vorboten des neuen Jahrgangs.
Die Junker-Präsentation – das Fest rund um Wein, Gamsbart & Steirerhut findet heuer am 8. November in der Grazer Stadthalle statt.
AWC Vienna – Gala Nacht des Weines 2023
Zum 20. Mal wurden in Wien die „Oscars der Wein-Welt“ bei der AWC Vienna vergeben.
Bei der AWC VIENNA – Gala Nacht des Weines im tollen Ambiente des Großen Festsaales im Wiener Rathaus ist gleich doppelt gefeiert worden:
- das 20-Jahr-Jubiläum der AWC VIENNA und
- die Trophy Verleihung 2023.
Die beeindruckende Abschlussveranstaltung der AWC VIENNA 2023, der weltweit größten offiziell anerkannten Weinbewertung fand am 26. Oktober 2023 wieder mit 3000 geladenen Gästen statt, die der Präsentation der 100 erfolgreichsten Weingüter dieser anspruchsvollen Weinverkostung beiwohnten.
Aus 11.376 Weinen von 1.514 Produzenten aus 42 Ländern hatten 216 internationale Verkoster aus 14 Nationen die besten „herausgekostet“: Die Trophies 2023 gingen nach Südafrika, Australien, China, Türkei, Spanien, Italien, Luxemburg, Deutschland und Österreich.
Die stolzen Repräsentanten der prämiierten Weingüter konnten ihre Auszeichnungen entgegennehmen.
Für die begeisterten Besucher waren natürlich die Möglichkeit zur Verkostung derart vieler internationaler Weinproben und der persönliche Kontakt zu den Produzenten von großem Interesse.
Die AWC VIENNA 2023 – International Wine Challenge hat ihren Rang als größte offiziell anerkannte Weinbewertung der Welt wieder einmal behauptet. Das unbeeinflussbare Blindverkostungssystem im Zusammenhang mit den strengen Verkostungsrichtlinien machen AWC VIENNA zur anspruchsvollsten Weinverkostung unter den renommierten internationalen Weinwettbewerben. Die AWC VIENNA ist von der Europäischen Union offiziell als auszeichnende Weinbewertung anerkannt.
Maximilian Steiner – Bester Sommelier Österreichs 2023
Erst im Jahr 2019 führte der Tiroler Maximilian Steiner mit seinem erfolgreichen Wettbewerbs-Debut bei der Balkan Sommelier Challenge vor Augen, dass mit ihm zu rechnen ist.
Am Montag, den 23. Oktober 2023 holte sich der Hotelierssohn aus Obergurgl in der Hall of Legends des Weinguts Scheiblhofer den Titel „Bester Sommelier Österreichs 2023“.
Platz zwei sicherte sich Stefan Klettner und Platz drei ging an Markus Winkler
Ein Finale, bei dem sich die gegeneinander antretenden Sommeliers in ihren bisherigen Errungenschaften nicht ebenbürtiger sein konnten, zumal alle bereits an internationalen Sommelierwettkämpfen erfolgreich waren. Im Rahmen eines Dinners durchliefen diese eine Reihe von Aufgaben, in der gleichermaßen Wissen, Geschick und Gastgeberqualitäten gefragt waren.
So wurden realistische Restaurantsituationen simuliert, in der anspruchsvolle und „neugierige“ Gäste die Sommeliers forderten. Etwa, indem eine Gästerunde Bier nach persönlichen Geschmacksvorlieben bestellte – eher süßlich, eher bitter usw. – und aus dem vorhanden Sortiment der Brauerei Stiegl-Gut Wildshut die richtigen Produkte zu wählen waren. Aber nicht nur das – einige Flaschen waren nicht optimal temperiert oder das Ablaufdatum war nicht lesbar. Weiters sollte eine Flasche Champagner Laurent Perrier Grand Siécle Itération No. 26 serviert werden. Hier galt es zu wissen, dass diese erst sehr kurz auf dem Markt ist und sich daher ein Belüften empfiehlt. Zudem war Multitasking gefragt, da die Gäste während des Service viel über das Produkt wissen wollten und die Antworten in die Bewertung einflossen.
(Foto: SUA, Christine Miess)
prickelnder Ausblick in bewegten Zeiten
Wenn am 22. Oktober 2023 der alljährliche Tag des Sekt Austria gefeiert wird, markiert dies den Startschuss in die umsatzstärkste Zeit im Schaumweinjahr.
Das Österreichische Sektkomitee nahm dies zum Anlass, um in seiner Jahrespressekonferenz Bilanz zu ziehen, und konnte mit der Präsidentin der Sommelier Union Austria Annemarie Foidl eine neue Sekt-Austria-Botschafterin gewinnen.
Verkosten, plaudern und genießen:
Jedes Jahr findet am 22. Oktober der Tag des Sekt Austria statt. Aus diesem Anlass öffnen zahlreiche Sekthersteller aus Niederösterreich, dem Burgenland und der Steiermark von 20. bis 22. Oktober 2023 ihre Kellereien für Besucher und locken mit vielfältigen Programmen. Geboten werden Verkostungen zu verschiedenen Themen, Führungen durch die Welt der Sektherstellung, Live-Degorgieren oder -Sabrieren sowie diverse Sekt- und
Speisen-Specials bis hin zum außergewöhnlichen Sekt-Austria-Dinner.
Wein und Kunst 2023 in Linz – gelungenes Weinevent
Am Donnerstag ging es los mit dem Linzer Weinfest – Wein und Kunst 2023.
Rund 60 Winzer aus ganz Österreich sind bei Wein & Kunst 2023 in Linz vertreten. Die Linzer Altstadt hat sich in ein großes Weindorf verwandelt. Es wird auch gut der Landhausparks genutzt. Es steht somit ausreichend Platz für die Besucher zur Verfügung. Doch – das Wetter war zum Beispiel am Freitag hervorragend und so fanden viele Weinliebhaber den Weg in die Linzer Altstadt. Da wurde es teils schon mal eng.
Aber kein Problem. Die Stimmung war gut und man konnte an diesem lauen Abend nette Gespräche führen und guten Wein genießen.
Weinliebhaber haben nach wie vor Zeit, die Linzer Altstadt zu besuchen und Weine zu verkosten. Die Veranstaltung Wein & Kunst in Linz findet auch noch heute – 2. September 2023 – ab 15.00 Uhr statt.
Und beim heimgehen noch schnell das Weinglas zurück geben und für den kleinen Jakob spenden!
