Allgemein
Wein & Co wird von Hawesko übernommen
Anfang Jänner habe ich hier schon berichtet.
Wein & Co wird verkauft
Zu diesem Zeitpunkt haben alle Beteiligten etwaige Verhandlungen dementiert. Tja. Ein halbes Jahr später ist die Katze aus dem Sack!
Wein & Co Gründer und bisheriger Eigentümer Heinz Kammerer verkauft Wein & Co an das Hamburger Unternehmen Hawesko. Es fehlt noch die Genehmigung von der Aufsichtsbehörde. Dann ist es fix. Voraussichtlich im 4. Quartal 2018 soll es den endgültigen Abschluss geben.
Was soweit bekannt ist, soll die Marke Wein & Co erhalten bleiben. Ebenso die Weinbars mit Gastronomie.
Hawesko ist einer der führenden Händler für Wein in Europa. Im letzten Jahr erziehlte Hawesko einen Umsatz von über 500 Millionen Euro und beschäftigt rund 950 Mitarbeiter. Wein & Co hatte im letzten Geschäftsjahr rund 43 Millionen Euro Umsatz.
Falstaff Weinguide 2018/19
Die neue Ausgabe vom Falstaff Weinguide steht nun zur Verfügung. Bereits zum 21. Mal gibt es nun bereits dieses umfangreiche Werk mit den Bewertungen der aktuellen Weine.
Der Falstaff Weinguide ist umfangreicher den je! Ein großes, dickes Buch mit rund 900 Seiten. Darin findet man 3558 Weine von 470 Weingütern aus Österreich die bewertet wurden. Weiters sind von 53 Weingütern aus Südtirol auch 325 Weine verkostet und bewertet worden. Ein tolles Nachschlagewerk hat man mit dem Falstaff Weinguide vor sich liegen.
Der Falstaff Weinguide konzentriert sich auf den Jahrgang 2017. Zusätzlich findet man aber auch jene Reserveweine, die im Laufe des Jahres 2018 auf den Markt kommen bzw. bereits gekommen sind.
Falstaff Weinguide 2018-2019
5-Sterne-Weingüter im Falstaff Weinguide 2018/19
Falstaff spricht dann von einem 5-Sterne-Weingut, wenn dieses immer außergewöhnliche Qualität erzeugt, was nur auf den allerbesten Terroirs des Landes möglich ist. Diese Betriebe zählen auch zu den Topbetrieben der Welt und genießen international entsprechende Anerkennung. Ein neues Weingut finden wir in der 5-Sterne-Auflistung: Weingut Anita und Hans Nittnaus aus Gols.
- Weingut Bründlmayer, Langenlois
- Weingut Gesellmann, Deutschkreutz
- Weingut Gernot und Heike Heinrich, Gols
- Weingut Franz Hirtzberger, Spitz an d. Donau
- Weingut Knoll, Dürnstein
- Weingut Kollwentz, Großhöflein
- Weinlaubenhof Kracher, Illmitz
- Wein-Gut Nigl, Senftengerg
- Weingut Anita und Hans Nittnaus, Gols
- Weingut F. X. Pichler, Dürnstein
- Weingut Rudi Pichler, Wösendorf
- Weingut Pöckl, Mönchhof
- Weingut Prager, Weißenkirchen
- Weingut Sattlerhof, Gamlitz
- Weingut Tement, Berghausen
- Weingut Wieninger, Wien
Falstaff Weinguide 2018-2019
Steiermark bekommt drei DAC Gebiete
Erst vor kurzem wurde im Burgenland ein neues DAC-Gebiet präsentiert. Rosalia DAC . Nun ist die Steiermark an der Reihe. Die Steiermark bekommt ein neues Herkunftssystem und dieses wird sich nach den drei steirischen Weinbaugebieten gliedern:
- Südsteiermark DAC
- Vulkanland Steiermark DAC
- Weststeiermark DAC
Mit dem neuen steirischen Herkunftssystem soll eine neue Ära des steirischen Weins eingeleitet werden, welches mit dem Weinjahrgang 2018 starten soll. Die endgültigen Weichen für das steirische DAC-System müssen zuvor allerdings noch vom Bundesministerium gestellt werden, das die Verordnung mit seiner Unterschrift absegnen muss.
Mit der Implementierung des steirischen DAC-Systems steigt die Zahl der DAC-Gebiete Österreichs auf insgesamt 13.
DAC-Gebiete_Österreich
Die drei Stufen – Gebietswein, Ortswein, Riedenwein
Das neue Herkunftssystem streicht ganz bewusst die Vorzüge des steirischen Weins hervor: Die traditionelle Rebsortenvielfalt bleibt erhalten, wobei auf der Orts- und Riedenebene der Fokus auf lokal vorherrschenden Leitsorten liegen wird.
- Gebietsweine -die Vielfalt der Gebiete
- Ortsweine – die lokalen Spezialitäten
- Riedenweine – Ausdruck und Potenzial bester Rieden
Steiermark_DAC_Pyramide – © Wein Steiermark
Die folgenden Rebsorten sind zugelassen:
- Welschriesling
- Weißburgunder
- Morillon / Chardonnay
- Grauburgunder
- Riesling
- Gelber Muskateller
- Sauvignon Blanc
- Traminer
- Schilcher
- Cuvée aus diesen Sorten
Blaufränkisch Ultra – Ultralauf für Genießer
Am 13. Juli 2018 findet in Deutschkreutz, Mittelburgenland, die zweite Auflage des
Blaufränkisch Ultra (BFU)
statt.
Auf einer 77-km-Runde durch den Bezirk Oberpullendorf werden im Rahmen des Rotweinfestivals Mittelburgenland sämtliche teilnehmende Weinbauern angesteuert und ein Glas Blaufränkisch verkostet – bei der heurigen Auflage 2018 sind es insgesamt 30 Weinbauern.
Blaufränkisch Ultra (Christian Engelhardt/vienna-running.eu)
Der BFU ist kein Wettkampf, sondern ein gemeinsames Lauferlebnis von Gleichgesinnten.
Inspiriert vom französischen Médoc-Marathon kombiniert der Blaufränkisch Ultra läuferische Betätigung mit Weinverkostung. Die Idee des Blaufränkisch Ultra ist es, zum Tag der offenen Kellertür des Rotweinfestivals Mittelburgenland alle teilnehmenden Weingüter abzulaufen und bei jeder Station ein Glas zu verköstigen – idealerweise natürlich Blaufränkisch. Dabei geht es nicht um einen sportlichen Wettbewerb, sondern um ein gemeinsames Laufen und Spaß haben. Natürlich muss nicht getrunken werden, auch „abstinente“ Teilnehmer sind herzlich willkommen.
(Foto: Christian Engelhardt/vienna-running.eu)
Die besten Rieslinge des Jahres – Best of Riesling 2018
Der internationale Wettbewerb Best of Riesling wurde 2005 vom Landwirtschaftsministeriums Rheinland-Pfalz ins Leben gerufen und wurde bis 2011 im 2-Jahres-Turnus durchgeführt. Heute organisiert der Meininger Verlag jedes Jahr den mittlerweile größten Riesling-Wettbewerb der Welt. Best of Riesling steht unter der Schirmherrschaft des Landwirtschaftsministeriums Rheinland-Pfalz.
Bei der 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt wurden rund 2.300 Rieslinge verdeckt verkostet. Die insgesamt 126-köpfige Fachjury nahm die Rieslinge dabei in mehreren Verkostungsrunden kritisch unter die Lupe. Nun fand die Preisverleihung statt. Dabei wurden in acht Kategorien die 30 besten Weingüter aus Deutschland und der restlichen Welt für ihre besten Rieslinge ausgezeichnet.
Weingüter aus insgesamt 11 Ländern schickten beim diesjährigen Best of Riesling ihre Rieslinge ins Rennen um die begehrten Auszeichnungen. In insgesamt acht Kategorien wurden die 2.300 Rieslinge eingeteilt und während der achttägigen Vorrundenverkostungen bewertet. Die besten 700 Rieslinge wurden im zweitägigen Finale erneut von einer international besetzten Fachjury verkostet und beurteilt.
Die meisten Rieslinge des diesjährigen Wettbewerbs Best of Riesling stammten aus den deutschen Anbaugebieten, angeführt von der Pfalz, Rheinhessen, Mosel, Rheingau, Nahe, Württemberg und Franken. International im Wettbewerb vertreten waren sowohl Rieslinge aus Frankreich, Österreich und Luxemburg, aber auch von anderen Kontinenten, beispielsweise aus Australien, Chile und den USA.
Preisverleihung – Best of Riesling 2018 (AD LUMINA Ralf Ziegler)
Die Siegerweine – Best of Riesling 2018
- Kategorie I – Riesling trocken (mit moderatem Alkoholgehalt)
2017 Riesling trocken, Weingut Gebr. Kauer, Windesheim (Nahe, Deutschland) - Kategorie II – Lagen-Riesling trocken (mit moderatem Alkoholgehalt)
2016 Klingener Herrenpfad Riesling Spätlese trocken, Weingut Richard Rinck, Heuchelheim-Klingen (Pfalz, Deutschland) - Kategorie III – Riesling trocken
2017 Auf der Mauer Riesling trocken VDP.Gutswein, Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim (Pfalz, Deutschland) - Kategorie IV – Lagen-Riesling trocken
2016 Riesling Steingrüben GG, Weingut Dautel, Bönnigheim (Württemberg, Deutschland) - Kategorie V – Riesling halbtrocken/feinherb
2017 F!l!us Kröver Letterlay Riesling feinherb, Gut Hermes, Kröv (Mosel, Deutschland) - Kategorie VI – Riesling restsüß
2017 Escherndorfer Lump Riesling Spätlese VDP.Erste Lage, Weingut Rainer Sauer, Escherndorf (Franken, Deutschland) - Kategorie VII – Riesling edelsüß
2015 Laumersheimer Kirschgarten Riesling Beerenauslese, Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim (Pfalz, Deutschland)
2016 Escherndorfer Lump Riesling Eiswein VDP.Erste Lage, Weingut Horst Sauer, Escherndorf (Franken, Deutschland) - Kategorie VIII – Riesling gereift (Jahrgang 2010 und älter)
Platz 2008 Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese trocken, Weingut Reiss, Würzburg (Franken, Deutschland)
(Foto: AD LUMINA Ralf Ziegler)
Grüner Veltliner Grand Prix: Leopold Müller als Sieger
Das niederösterreichische Weingut Müller aus dem Kremstal gewinnt den
Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix 2018
mit dem Grünen Veltliner vom Berg 2017.
Gemeinsam mit der Niederösterreichischen Versicherung und der Landwirtschaftskammer Niederösterreich kürte der FALSTAFF Verlag, im Rahmen der Grüner Veltliner Gala die besten Grünen Veltliner des Landes.
Die ersten drei Plätze wurden im festlichen Rahmen des Wiener Palais Ferstel geehrt. Die Preise des „Grüner Veltliner Grand Prix 2018“ wurden von Dr. Hubert Schultes, Generaldirektor der Niederösterreichischen Versicherung AG, Otto Auer, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich sowie dem Leiter der Verkostungsjury Falstaff Wein-Chefredakteur Peter Moser überreicht.
Insgesamt wurden 973 Weine eingereicht. Damit ein Wein bei der NÖ-Wein-Prämierung dabei sein darf, darf dieser max. 13 % Volumenprozent Alkohol und max. 4 Gramm Restzucker aufweisen.
Die Sieger vom Grüner Veltliner Grand Prix 2018
- 1. Grand-Prix-Sieger 2018
Weingut Müller, Krustetten, Kremstal
Grüner Veltliner Vom Berg 2017 - 2. Grand-Prix-Sieger 2018
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram
Grüner Veltliner Der Ott 2017 - 3. Grand-Prix-Sieger 2018
Weingut Ernst, Wiesendorf, Wagram
Grüner Veltliner Classic 2017
Neben der Siegerehrung des “Grüner Veltliner Grand Prix 2018″ wurde die 21. Auflage des
Falstaff Weinguide 2018/19
der Öffentlichkeit präsentiert.
(Foto: Falstaff/ Ruiz Cruz)
Salon Österreich Wein 2018
SALON Österreich Wein 2018 – der härteste Weinwettbewerb Österreichs ist entschieden:
270 Weine dürfen künftig stolz das SALON Etikett auf der Flasche tragen. 16 davon gingen aus dem Blindverkostungsmarathon als
SALON Sieger
ihrer jeweiligen Kategorie hervor, 10 wurden von Branchenprofis zu SALON Auserwählten gekürt.
Im Rahmen eines exklusiven Galadinners mit Sternekoch Johannes King wurden die 26 Sieger und Auserwählten im Wiener Palais Coburg geehrt.
Seit über drei Jahrzehnten gilt der
SALON Österreich Wein
als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weines. Ein Teil des Erfolgs beruht auf dem mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostungsmarathon, durch den die besten der besten österreichischen Weine aus tausenden Einreichungen für den SALON ermittelt werden.
In 16 Kategorien geht der beste Wein jeweils als SALON Sieger hervor, zudem ermitteln Fachmagazine, Weinjournalisten und Sommeliers 10 SALON Auserwählte. Durch diesen dualen Bewertungsmodus vereint der SALON Jahr für Jahr in einzigartiger Manier aufstrebende Talente und österreichische Winzer-Ikonen.
Salon Österreich Wein 2018 Sieger – © ÖWM/Anna Stöcher
Salon Österreich Wein 2018 – die Sieger:
- Weingut Mayer am Pfarrplatz
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Weisleiten 2017 - Weingut Hahnekamp-Sailer
Blaufränkisch Reserve Best Creation 2015 - Weingut 10er Vock
Chardonnay Classic 2017 - Weingut Nimmervoll
Weißburgunder Reserve „Englimar“ 2016 - Weingut Hundsdorfer
Cuvée Canis Reserve 2015 - Weingut Hans u. Christine Nittnaus
Scheurebe TBA „Grand Selection“ 2015 - Weingut Sloboda
Blauer Zweigelt Ried Tränke 2017 - Weingut Erbhof Nährer
Spätlese süß Leopoldiwein 2017 - Weingut Puhr
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik Ladenbau 2017 - Winzerhof Sigl
Grüner Veltliner Smaragd Ried Himmelreich 2017 - Weingut Mayer am Pfarrplatz
Riesling Ried Preussen-Nußberg 2016 - Weingut Kratzer
Sauvignon Blanc 2017 - Weingut Nimmervoll
Traminer Ried Fuxberg 2016 - Weingut Steindorfer
St. Laurent Reserve 2015 - Weingut Andrea und Stefan Pauritsch
Welschriesling Klassik 2017 - Weingut Humer
Zweigelt Reserve 2016
Salon Auserwählte 2018:
- Weingut Prieler
Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Marienthal 2013 - Weingut Gesellmann
Cuvée G Reserve 2013 - Weingut Wieninger
Danubis Grand Select Cuvée Reserve 2011 - Weingut Feiler-Artinger
Ruster Ausbruch 2016 - Weingut Kracher
TBA No. 11 Welschriesling 2015 - Weingut Bründlmayer
Grüner Veltliner Kamptal DAC Ried Käferberg 2016 - Weingut Steininger
Sekt Steinhaus Grüner Veltliner 2013 - Weingut Wohlmuth
Riesling Ried Edelschuh 2016 - Weingut Tement
Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 1STK 2016 - Weingut Kollwentz
Pinot Noir Dürr 2015
SALON Tournee
Alle interessierten Weinfreunde können die 270 SALON Weine verkosten:
- 26. Juni 2018
Schlossmuseum, Linz - 28. Juni 2018
Salzraum, Hall in Tirol
(Bild: © ÖWM/Anna Stöcher)
VieVinum 2018 – weitere Eindrücke
Hier habe ich noch weitere Fotos von der VieVinum 2018 in der Wiener Hofburg:
Siehe auch Bericht zur VieVinum 2018
Traditionsweingüter wachsen kräftig
Der Verein der Österreichischen Traditionsweingüter wurde 1992 gegründet. Nun haben die Österreichischen Traditionsweingüter Zuwachs bekommen. Bisher waren es 36 Weingüter im Donauraum – Traisental, Kamptal, Kremstal, Wagram. Zwei weitere Weinbaugebiete haben sich nun dem Lagenprozess angeschlossen: Wien und Carnuntum. Somit sind nun 62 Weingüter Mitglieder der Österreichischen Traditionsweingüter.
Die neuen Mitglieder der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW):
Wien:
- Weingut Christ
- Wien Cobenzl
- Edlmoser
- Fuhrgassl-Huber
- Mayer am Pfarrplatz
- Fritz Wieninger
Carnuntum:
- Weingut Michael Auer
- Familie Artner
- Johann Böheim
- Christian Dietrich
- Walter Glatzer
- Günther Glock
- Gottschuly-Grassl
- Philipp Grassl
- Lukas Markowitsch
- Gerhard Markowitsch
- Weingut Muhr-van der Niepoort
- Franz und Christine Netzl
- Martin Netzl
- Franz Oppelmayer
- Robert Payr
- Franz Taferner
- Johannes Trapl
- Horst und Irene Pelzmann
- Gerhard Pimpel
- Hans Pitnauer
Philipp Grassl – Winzer des Jahres 2018
Auf der VieVinum wurde die Auszeichnung
„FALSTAFF Winzer des Jahres 2018“
verliehen. Philipp Grassl wurde zum Winzer des Jahres gekürt. Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam überreichte die Urkunde und einen edlen Dekanter.
2006 hat Philipp Grassl den Betrieb seiner Eltern in Göttlesbrunn übernommen. Der Betrieb wurde step-by-step ausgebaut und heute werden 25 ha Rebfläche bewirtschaftet. Der Rotwein hat einen Anteil von 80 %.
Den Rotweinliebhabern sind der Zweigelt Schüttenberg oder Cuvée Bärnreiser sicher ein Begriff.
